坚果的功效与作用 吃坚果的注意事项食品新闻食品资讯食品加盟网

相信每个人对坚果都非常的熟悉，而且现如今很多的消费者都非常的喜欢吃。坚果是含有很高的营养价值的，现如今市面上的坚果种类越来越多，其中最常见的是花生、瓜子、核桃、开心果等等，那么这么多人喜欢吃坚果，坚果的功效与作用有多少人了解呢？吃坚果的注意事项又是什么呢？

坚果的功效与作用：

1、强健大脑

多吃坚果能够为我们的大脑补充氨基酸和维生素等等的营养物质，能够强健我们的大脑。不管是小孩、中年人，还是老年人，经常吃点坚果能够增强我们的记忆能力，还能够防止患上老年痴呆症呢。

2、提高视力

坚果质地是非常坚硬的，当我们咀嚼坚果的时候，会带动面部肌肉的运动，从而调节我们的眼睛部位的运动，使得我们的视力得以提高。

3、除自由基

坚果是一种对于清除体内自由基非常有好处的食物。多吃点坚果，我们体内的自由基会减少，这样一来，我们体内的有毒有害物质会减少，从而减少疾病的发生。

4、对心脏好

坚果中含有某种物质，这种物质能够有效地减少心律失常的概率。如果你心脏不太好，可以适当多吃点坚果，这样能够降低因为心脏病而导致的猝死率。

5、降低血脂

坚果能够降低血液中的胆固醇含量，从而能够降低你的血脂。但是值得注意的是，不要一次性吃太多，而是常常吃、每次吃一点。

6、能够补肾

有许多种坚果，都有着补肾的作用。如果你的肾脏比较虚弱，如果你腰痛尿频，那么可以适当吃一点坚果，能够补肾，亦能强身健体。

吃坚果的注意事项：

坚果热量较大且脂肪含量较高，如果已经食用较多食物，尤其是肉类等，尽量不要再吃坚果，否则会造成脂肪摄入超标。即使没有摄入其他食物，也要避免一次食用过多坚果，每天别超过一小把。另外，由于坚果较为油腻，吃后会增加消化系统的负担，因此，睡前1小时尽量不要吃坚果。

有腹泻症状和消化道急性感染症状的人，应暂时不要吃坚果，否则会加重腹泻症状。如果出现口腔溃疡等上火症状时也不宜多吃坚果，以免加重上火症状。

以上是关于坚果的相信介绍，相信很多人都已经了解，坚果虽然有很高的营养价值，但是食用的时候还需要谨慎，以免出现不好的症状。