巧克力能使大脑年轻化？食品新闻食品资讯食品加盟网

近期，根据有关报道，日本内阁府与大型食品公司明治共同研究显示“摄取可可含量高的巧克力可能有助于大脑年轻化”，针对这个结果，遭到外界的讨论和质疑，缺少证据，再次重新进行实验。

据相关机构在8日召开的有识之士会议上提交报告称，“发布研究成果应谨慎”。

据报道，遭到质疑的是内阁府创新研发推进项目（ImPACT）中提供支援的研究的一部分。该课题以脑研究为主题，研究团队负责人是在NTT数据经营研究所从事脑研究的山川义德。

2017年1月该团队宣布，“研究确认，连续4周摄取可可含量高的巧克力的话，可能会促进大脑皮质增加，有助于提高学习能力（大脑年轻化）”的研究成果。不过，来自外部的批评声连接不断，认为这一研究并未和未摄入巧克力的人进行对比，实验手法等存在问题。

在8日的有识之士会议上，日本内阁府的负责人表示，“形成了为个别商品进行权威背书的结果”，承认核查体制不完善。今后将重新进行实验，重新思考基于数据能够得出的结论。

受此次问题影响，日本内阁府计划增设监督研究团队负责人的总责任人。通过在发布成果前听取外部专家意见等方式，强化研究成果核查体制。

以上是对巧克力是否能使大脑年轻化的相关介绍，希望巧克力帮助大脑，最终究竟如何，等待研究结果的发布。