台北市针对春节期间食品安全进行抽检休闲食品食品资讯食品资讯食品加盟网

一年一度的春节即将来临了，春节期间少不了吃吃喝喝，食品的安全最为重要，下面我们一起来了解一下关于台北市针对食品安全是如何做的呢？台北市卫生局于今（21）日公布节食品抽验，结果7件不符规定，3件“白木耳”分别检出1到4项残留农药；1件“金针”检出二氧化硫超量，另外3件则是标示不符规定。不符规定产品皆已通知贩卖商及进货端业者下架，经追查产品来源为外县市者，已移请所辖县市卫生局办理。

台北市卫生局食药科技正黄敬尧指出，共计抽验木耳、金针、竹笙、蔬果、水产品、肉品、烘焙食品、坚果加工、葡萄干、糖果、米湿制品、豆制品、熟食等计199件，重点检验项目为防腐剂、漂白剂、着色剂、残留农药等，以白木耳不合格率。

另外，项目同时执行40件包装食品标示检查，其中2件蛋卷及1件豆丁，共计3件产品不符合规定，主要违规原因为成份及营养标示格式不符规定。

台北市卫生局公布年节食品抽验，3件白木耳检出1到4项残留农药。

黄敬尧说，残留农药不合格产品，系违反相关条例，可处新台币6万元以上2亿元以下罚锾。质量检验添加物不合格产品，依相关规定，可处制造业者或责任厂商新台币3万元以上300万元以下罚锾。

标示不符规定依照相关法规处分责任厂商新台币3万元以上300万元以下或4万元以上400万元以下罚锾，并令其违规产品限期回收改正，改正前不得继续贩卖。

黄敬尧提醒，有气喘病的患者，食用含有超量二氧化硫的食物，可能会产生不同程度过敏反应，引发哮喘与呼吸困难，另外，选购金针或木耳等产品时，应避免选择闻起来有刺鼻味道、非自然原味等，贩卖商于必要时应取得合格检验报告及产地合格证明。