苏宁小店上架熟食产品 未来我国熟食行业发展前景广阔休闲食品食品资讯食品资讯食品加盟网

与生鲜品类商品相同，熟食卤菜柜台在大型超市也是随处可见。近日，今年在全国进行极速布局的苏宁小店，也开始与各大品牌联合上架禽类熟食产品，在丰富用户选择的同时，也拓宽了便利店行业盈利点。而通过创新线上线下销售场景与渠道，搭载苏宁小店，久久丫、爱鸭等品牌正实现熟食品牌的消费升级。在扩宽渠道、进入不同消费场景的同时，供应商还打通全程冷链的熟食生产、保存体系，扩充产品品类数量与食用场景，将熟食品牌往更高层次的市场扩展。

据数据显示，2011-2017年，中国餐饮业收入呈增长趋势；2017年，中国餐饮业的销售额达到39644亿元，同比增长10.7%。

熟食作为餐饮行业的重要品类，且又是人们生活的刚需产品，其消费场景从千家万户的餐桌走向零食小吃，拥有极其庞大的市场需求。而城镇居民生活节奏的加快和消费观念的改变，为我国熟食行业带来了良好的发展契机。据数据显示，2017年我国熟食行业市场规模增长至4599.2亿元，年均增速超过20%，前景广阔。

随着熟食市场规模不断扩大、消费者品质需求的不断提高，熟食行业的发展面临着新的时代机遇，并朝着规模化，产业化、标准化、品牌化大步迈进。