大闸蟹接棒小龙虾当网红休闲食品食品资讯食品资讯食品加盟网

小龙虾成为爆红美食是因为其社交属性。同为水产品的大闸蟹也在逐渐的爆红起来。除了营销推广，大闸蟹是送礼的必备产品。业内人士表示，中秋时节是大闸蟹的销售旺季，以企业端采购、员工福利为主，与月饼市场相似。

“大闸蟹的普及度也在不断提高。”有业内人士表示，南方有无蟹不成宴的说法，北方人也逐渐加入到吃蟹的行列。不过，与小龙虾相比，大闸蟹的群众基础较弱，并不能像小龙虾一样借线下网红店火爆、进而蔓延至线上的路线。目前来看，线下也较少有以蟹为主的餐饮店，实现小龙虾一样的爆红并不容易。

虽然大闸蟹不断爆红，但是想要超过国民宵夜小龙虾还是需要一些时日。有业内人士认为，大闸蟹想要越来越普及，未来光靠争抢中秋礼品市场是远远不够的，还要借助电商品台的推广。