选酸奶别只盯着益生菌看市场行情食品资讯食品加盟网

酸奶，是许多消费者喜爱的饮品之一。但如今，市场上酸奶的品种越来越多，让消费者不知该如何选择。

日前，记者走访我市几家大型超市及生活便利店看到，酸奶的品种可谓是五花八门：原味的、无糖的、低脂的、脱脂的……其中，不少酸奶品牌还以自己所含的菌种作为主要卖点，如植物乳酸菌、A+BB复合益生菌、AB100益生菌、LABS益生菌群、活性双歧杆菌等。

在我市一家超市的酸奶销售区，记者随手拿起一杯酸奶，看到杯上的配料表中标明含有保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌、双岐杆菌。记者问促销员各种不同的菌有什么作用，她说这些菌类对平衡和改善胃肠功能、增强人体免疫力有很好的作用。

可是，采访中我市某品牌牛奶的销售人员谷先生告诉记者，一些酸奶品牌大打“益生菌”牌，实际上是在炒作概念。因为一般酸奶中都含有人体所需的各类益生菌，这些益生菌对人体的消化系统都有一定的促进作用。所以，消费者在选购酸奶时不要只看噱头，新鲜和营养才是选择酸奶的主要标准。