Après瞄上植物蛋白饮料市场 获110万美元投资政策法规食品资讯食品加盟网

植物蛋白饮料是以果肉及大豆为原料，经加工、调配后，再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料。在美国饮料公司Après宣布，它已经收到了由Rocana Venture Partners牵头的融资共110万美元。

Après是以豌豆、奇亚籽、可可、大麻等为原料的高蛋白植物饮料，每瓶饮料含有13克蛋白质，足以比肩高品质牛奶。

Après于2017年11月进入市场，尽管是个非常年轻的企业，但是凭借植物蛋白饮料在全球的火爆，并受其在社交平台的推动，销量持续增长，销售额比预期高出50％。

Après创始人表示：“我们开发了Aprè饮料以满足渴望更健康的高蛋白饮料的消费者，特别是女性需求。Après采用干净的功能性配方，可以补充人体所需的蛋白质和其他营养成分，在提供营养之余还拥有很好的口感。我们的产品在美国消费者中引起了共鸣，他们已经迅速把Après纳入他们的食谱中。”

以上是对Après瞄上植物蛋白饮料市场 获110万美元投资的相关新闻，该公司表示，这一轮融资是由于消费者对该公司饮料的强烈需求所驱动，并且资金将用于升级完善现有产品，并开发一系列新产品供消费者选择。消费者目前可以买到三种口味：海盐味、巧克力薄荷可可味和香草味，日后还会陆续发新口味。