8个数据驱动的餐厅营销技巧(图表)

营销你的餐厅不是一件容易的事。要跟上最新的趋势和促使客户前来参观或下订单的特殊待遇，可能会特别困难。从销售一种独特的用餐体验到转向健康菜单的选择，顾客的优先级正在转变，你的餐厅营销也应该如此。

有趣的是，61%的成年人宁愿把钱花在体验上，比如餐馆或其他活动，而不是购买实物。除了装饰，考虑一下你的餐厅的功能。考虑一下用沙狐球或玉米洞区让顾客离开座位。或者，设置公共座位，让客人真正有宾至如归的感觉。

同样，70%的就餐者更有可能选择提供健康菜单的餐厅。人们甚至愿意为更健康的食物支付更多的钱。按年龄组别划分，市民须缴付以下保费:

• 千禧一代:$ 3.93

• X一代:3.58美元

• 婴儿潮一代:2.59美元

• 老年人:$ 1.95

除了这些项目，考虑什么形式的广告最能引起你的客户(所有代)的共鸣。到2020年，X一代将占所有消费者的40%，他们最关注社交、电视、展示和口碑。

以下图表由Valpak提供，探讨了8个数据驱动的餐厅营销理念、统计数据和可操作的技巧，帮助你利用行业的变化来吸引更多的顾客。

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