进场费、促销费……当盒马宣布统统不收，酒业距这一步“有多远”？

8月9日，盒马宣布将联手品牌供应商，改变零售商与供应商之间旧有的合作方式，打造长期共荣的生态型“新零供”关系。很有看点的是：

不再向供应商收取任何进场费、促销费、新品费等传统零售渠道费用，打造“新零供”关系。

这样的重磅消息一经发出，便立即引发了高度关注和广泛讨论。值得思考的是，盒马的这一举措对于白酒行业又有怎样的触动和启发？

对于酒业的厂家、经销商、零售商、商超渠道来说，在进场费、促销费以及新品陈列费的问题上，有怎么样的复杂性？如果要改变，从何处改起？

进场费？促销费？新品费？盒马宣布统统不收

盒马CEO侯毅表示，上世纪90年代，大批外资超市进入中国以后，利用它们的渠道优势，向上游的供应商收取进场费、堆头费、促销费、新品费等一系列名目繁多的费用，严重扭曲了零供关系。

1、供应商疲于应付各种渠道费用，消费者较关注的商品和服务却处于被忽视的境地；

2、零售商坐地收租，沦为出租房，供应商给什么就卖什么，而不是面向消费者来经营商品建渠道。

3、供应商利益导向而不是消费者需求导向，也使得中国零售业丧失进取心。

侯毅认为，“国内很多消费品在全世界都算贵的，传统零售业这几年为什么溃败，这种异化的零供制度要担责！”

因此，盒马方面提出，不再收取进场费、促销费、新品陈列费等，而是构筑新的零供关系。

其中很关键的一点是：零售商和供应商各司其职，零售商负责渠道建设、客户体验和服务，供应商专注做好商品生产研发，提供具有性价比的商品。“让零售回归服务消费者的本质，让消费者有更多选择、更便宜、更快更方便”。

盒马是什么？

“做生鲜”和“卖白酒”能否划等号？

实际上，很多人对“盒马”得了解更多是从“生鲜”开始的。因为生鲜的市场足够大，但是相比于其他产品，生鲜的标准化程度低，保质期短、损耗率高、品控难度大，对保存条件、运输库存要求苛刻；但同时，它又是大众日常生活中消费量大，购买频率高的商品，具备较强的引流效应。

因此，生鲜品类不仅成了传统超市最后的桥头堡，“生鲜”也成为了电商导流的超级入口。在电商看来，生鲜代表了效率、供应链、先进生产力和高频的消费场景。

最初，盒马鲜生以“海鲜”为切入口，针对中高端年轻人群，走中高端的精品路线，核心定位在精品超市的模式上，重点强化品质。慢慢的，盒马成为一个集超市、餐饮、物流配送、APP为一体的复合功能体。

这样特殊而新奇的商业业态，其线下店铺不仅是传统的门店，也是线上配送的前置仓，背后是新零售重构“人、货、场”的商业逻辑和价值链，这一点对于酒水品类来说，同样非常重要。但是，白酒行业在渠道管理上，又有着自身特殊性和复杂性。

特殊性+复杂性

酒业的进场费、促销费不能“一概而论”

回归到开始的渠道费用问题上，白酒行业存在的“进场费、促销费、新品费”等费用，实际上从目前来看，决不能采用盲目地“一刀切”思维，只用好与不好、废与不废来简单分析。

因为涉及到酒企、经销商、渠道商多方关系，特别是关乎渠道利益、市场竞争、资源争夺等现实问题，所以很关键也很敏感。当然，核心的渠道效率和渠道成本也是颇为重要的问题。

从盒马角度来看，其拒绝进场费和促销费的背后，在于优化供应链、自己选择定制开发，由此来赢得产品的议价权和定价权，进而把控产品的质量和价格。但是，白酒行业在商业环节中涉及的各方，却并非如此：

在酒企之间，进店费、促销费几乎是所有企业的必选动作，从上市酒企的公开数据来看，无论是茅台、五粮液，还是洋河、泸州老窖，各家的营销费用都有着不小的增幅，高增幅背后是高投入。

一方面，实力型酒企借此充分占有、甚至垄断大批量的渠道客户、商超渠道资源。在充分享受渠道红利的同时，也给竞品构筑起渠道壁垒，从而获得显而易见的竞争优势和渠道空间；另一方面，高投入下的高成本，也使得越来越多的中小酒企“玩不起”。

这一点对于酒商也是一样，因为经销商从厂家现金进货，零售商却要压几个月的货款，再加上进场费、促销费，不少品牌、不少经销商只能是“辛苦不赚钱”、“替人做嫁衣”。为此有人提出了自己的观点：

观点：

@观点1：目前零售格局的根本是成本环节，看似降低了供应链成本，同时也降低了供应链毛利和提高了准入门槛，这可能会变成另一种游戏规则，比如用后台费用换取营销费用；

@观点2：核心是让消费者真正地获得实惠，亏钱的买卖虽然短时间都会做，但是背后的终极目的是什么？如果是类似如今的滴滴式垄断，可能也不是特别好；

@观点3：通过费用来体现渠道差异，毕竟KA卖场和夫妻老婆店有着不同的渠道表现和品牌支撑力；

…… …… ……

实际上，以进场费、促销费为代表的高额营销费用，既是让行业很头疼的问题，也是主动“惯出来”的毛病。

但必须要明确的是，满足消费者对产品和服务的终极需求，是酒企、经销商、零售商都需要努力实现的，新零售是必须要拥抱的。

特别是在今天这个消费升级、需求多元化的时代，思考、眼光、选择缺一不可，做酒业的新零售更需要勇气和智慧。