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什么样的健康白酒能获得消费者认可?这五大黄金法则你需要知道!

2024.01.13 17:48

文章来源:中国食品招商网

摘要:

一夜之间健康白酒的研发成为潮流,似乎所有的酒企深谙其道,欲在此分一杯羹。然而:并不是所有白酒都能叫“健康白酒”。那么,健康白酒应该满足怎样的要求?什么样的健康白酒才能真正得到市场和消费者的认可呢?

我们已经进入健康饮酒时代!当人们越来越关注酒的质量、当人们越来越在意饮后口感与舒适度、当人们越来越赞同喝好一点喝少一点……我们意识到“健康”已经成为酒行业再也无法避开的重要命题。

于是,一夜之间健康白酒的研发成为潮流,似乎所有的酒企深谙其道,欲在此分一杯羹。然而:并不是所有白酒都能叫“健康白酒”。那么,健康白酒应该满足怎样的要求?什么样的健康白酒才能真正得到市场和消费者的认可呢?

黄金规则1

酒体设计要兼顾“技术成熟”与“口感适应”

打“健康”牌的酒类产品种类非常多,酒等说法不一而足,但都避不开的是通过技术对酒体进行改变,或加入药材、或改变酒体构成,而这些方式往往会难以兼顾酒体的口感,拥有浓重的药味、苦味等。而要让广大消费者所接受就必须考虑消费者的口感适应,只有消费者“爱喝”才能真正拥有市场。

承德九龙醉酒业作为健康白酒的代表品牌,在兼顾消费者健康的同时十分注重饮酒体验。2016年,为使健康白酒的口感更绵柔、更醇厚,九龙醉以科技为依托,引进纳米新技术,改变酒分子团大小,使酒体更加醇厚绵柔。消费者拥有非常好的口感适应性,这将成为未来市场拓展的基础。

黄金规则2产品功能特征需要描述

一方面,作为健康白酒一定是拥有特定的健康属性与具体表现,这就需要企业对其进行的定位;另一方面,功能特征一定不可以“夸大其词”,虚假宣传不可取。

九龙醉是较早开始关注消费者饮用舒适度的品牌之一。早在多年前就提出“九龙醉,口不渴的酒”,这几成为品牌传播语也从消费者的角度将健康属性的具体表现传达了出去,得到消费者的广泛认同。其健康原理是在白酒中加入适量生物波因子,可以加快人体对乙醇的吸收和从体内排出的速度,从而明显地起到了对脑、肝、胃的保护作用,突出的直观表现为“醒酒快、不口渴、饮后舒服”。

黄金规则3健康品质来自官方的背书

健康品类与其他品类不同,其更需要来自官方技术上、标准上的认可。

2004年,作为集传统酿造工艺、现代科学技术和健康于一体的新型白酒品牌,九龙醉健康白酒成为中国一家带有食品标识小蓝帽的健康白酒品牌,“饮酒不再伤身”的健康白酒新时代应运而生,酒界泰斗秦含章老先生和中国酿酒工业协会理事长王延才对九龙醉系列产品给予了高度评价。

黄金规则4讲好品牌故事

若要企业和品牌能持久发展,需要从打造百年企业角度出发讲好“品牌故事”,坚持“可持续发展”。


九龙醉品牌得名于清康熙四十二年(1703年),康熙大帝亲自巡视塞外,驻跸于今丰宁大阁镇,与陪同阅边的九位蒙古王爷畅饮,所饮之酒,为古镇酒坊之烧酒,品之,清香满口、余味无穷,遂赐名“九龙醉”。九龙醉的品牌故事与皇家文化密不可分。

黄金规则5包装风格简约

健康白酒包装风格上应追求“极致简约”,且具有一定的特色。

九龙醉秉承着以产品品质为核心的,以消费者健康为诉求,打造了“超级绵柔”系列产品。在这一系列的产品包装上既体现出简约的风格又颇具地域特色与皇家文化。

满足健康白酒发展的五大黄金规则,具有独特技术与官方背书的优势。虽然,目前九龙醉还是河北省内区域品牌,但是相信在占据“健康白酒”品类先发优势的前提下,趁消费者健康饮酒意识的觉醒必定能在健康产业发展大势中勇站鳌头。

文章来源:中国食品招商网

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