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牛栏山罕见公开发声,并公布了2019年发展战略!

2024.01.13 17:52

文章来源:中国食品招商网

摘要:

2018年上半年,牛栏山实现营收57.74亿元,同比增长62.29%,这预示着,牛栏山将正式步入白酒企业的百亿阵营。人们都说牛酒创造了一个行业神话,无论是白酒黄金期,还是行业调整期,牛栏山都保持着高速发展。那么,牛栏山为何屡屡跑赢市场?

2018年上半年,牛栏山实现营收57.74亿元,同比增长62.29%,这预示着,牛栏山将正式步入白酒企业的百亿阵营。人们都说牛酒创造了一个行业神话,无论是白酒黄金期,还是行业调整期,牛栏山都保持着高速发展。那么,牛栏山为何屡屡跑赢市场?

我们知道,牛栏山一向低调、务实,很少对外谈这些问题,但在12月25日,牛栏山罕见公开发声:北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂媒体恳谈会在牛栏山酒厂新厂区多功能厅召开,据了解,这是牛栏山历年来较大规模的一次媒体恳谈会,参与媒体达到80家之多!

2018年,牛栏山凭什么?

我们先来看一组数字:2018年,牛栏山经销商群体中,年销售实现500万的有193个经销商,实现1000万的有134个经销商,实现5000万的有36个经销商。这足以说明牛栏山为何这么牛!而且,令人称奇的是,牛栏山和大部分经销商都有着多年稳定的合作关系,有的甚至长达20年以上。并且,大部分经销商只做“牛栏山”一个白酒品牌。

▲牛栏山酒厂党委书记、厂长宋克伟在恳谈会上发言

对于牛栏山的快速发展,牛栏山酒厂党委书记、厂长宋克伟用简短的一句话进行了概括,他说到:“不怕慢,就怕站,只要在路上往前走,就一定会有美好的明天!”牛栏山一直在向前奔跑,这是它实现百亿的基本条件!

牛栏山酒厂副厂长、新闻发言人陈世俊则用三句话总结了2018年牛栏山的工作情况,第一,在“消费升级”和“消费降级”之辩中快速增长;第二,在“区域龙头”和“全国名酒”竞技中泛全国化;第三,在“民酒时代”和“名酒时代”定义里提升价值。

▲牛栏山酒厂副厂长、新闻发言人陈世俊发言

另外,陈世俊从品类、品牌、品质、包容品格四个方面解析了牛栏山的四大优势。当前,白酒同质化较为严重,市场竞争日趋激烈,而作为二锅头品牌的牛栏山,凭借差异化的品类优势,切割营销,将竞争对手逼向一侧,从而实现市场竞争优势。

牛栏山不仅拥有二锅头的品类优势,品牌优势更为突出。首先是品牌定位。“正宗二锅头,地道北京味”,牛栏山的品牌传播可谓耳熟能详。从2003年以来,“牛栏山”品牌的核心定位一直没有改变,且早已深入人心。“牛栏山”品牌将二锅头、牛栏山、北京三者之间紧密地联系起来,形成了有效的品牌联想。想到北京,自然会联想到北京的特产——二锅头,想到二锅头,自然会想到二锅头品牌——牛栏山。这就是品牌定位的力量。

▲媒体体验牛栏山酿酒工艺及文化

市场的高速增长往往会引起人们对营销层面的关注,而牛栏山较为核心的竞争力更在于科技和品质。牛栏山把“以科技为核心”写入企业发展战略,并一以贯之。多年以来,牛栏山连续和中科院、江南大学等院所、高校合作,研究行业相关技术课题,尤其是对二锅头品类发展的研究专注而深入。在科研费用的投入上,牛栏山更是不惜重金。

关于包括品格,牛栏山倡导的是和谐共生、合作共赢。“要想着帮经销商挣钱。”牛栏山酒厂党委书记、厂长宋克伟常常如是说。在经销商心里,和牛栏山合作有十足的安全感,只要踏踏实实做市场,认认真真卖产品,牛栏山一定是他们值得信赖的朋友,避风挡雨的大树。经销商的信心和动力来源于此。

2019年,牛栏山怎么干?

这么牛的牛栏山,2019年将如何保持增长态势?陈世俊谈到,牛栏山将会做三个改变。

第一个改变是从区域市场扩张到市场纵深发展。这句话不难理解,牛栏山2018年已经做到了泛全国化,想要再实现“面”上的扩展并不容易,只有向市场的纵深要效益,加强和终端之间的合作,做好营销上的精细化。

第二个改变是从陈酿单品一枝独大到多头并进。陈酿是牛栏山的超级大单品,它在企业的产品结构中保持了一枝独大,想要获得更高的效益,其他的产品必须能够实现规模化。如今,牛栏山已经形成了金字塔式的产品结构,顶部是经典二锅头,腰部是“小百年”,也就是俗称的“三牛”,底部则是“珍牛”,多头并进则能为牛栏山带来更好的发展。

第三个改变是从深耕北京到同步打造外埠样板市场。牛栏山白酒,作为北京的地产白酒,通过多年运作,在北京市场获得了高度认可,顺势进入地方市场具有明显的优势。但是,下一步的全国化,北京不足以带动全国市场,要到外埠布局,分阶段、分梯队的打造样板市场。值得注意的是,如今牛栏山现在已经拥有亿元以上省级(包括直辖市)销售市场22个,其中,长三角、珠三角市场发展较为迅猛。

文章来源:中国食品招商网

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