以茅台匠心，成北京品质酱酒，华都发展再上新台阶！

1月7日，伴着2019年的钟声，崭新的岁月已经启程，在这万象更新的喜庆中，华都酒厂酿造车间竣工暨投产仪式顺利举行，吹响华都全面提升酱酒品质的新号角。

出席本次活动的嘉宾有贵州茅台酒股份有限公司总经理助理、生产管理部主任、勾贮车间主任向平，中国 酒类流通协会会长王新国，中国白酒专家、原茅台集团名誉董事长季克良，中国白酒专家高景炎，白酒业泰斗、中国 酒业协会白酒专家组原组长、现任中国 酒业协会白酒专业技术委员会副主任、原江苏洋河酒厂厂长梁邦昌，中国酿酒专家、中国酿酒工业协会副理事长、江南大学副校长徐岩，北京市昌平区国资委主任丁海军，北京首农食品集团有限公司党委常委、副总经理、北京二商集团有限责任公司总经理袁浩宗，原北京糖业烟酒集团有限公司董事长、中国 酒类流通协会副会长、北京酒类流通协会会长张德春，北京糖业烟酒集团有限公司党委书记、董事长、总经理，北京华都酿酒食品有限责任公司董事长王晖，北京红冶汇新控股集团董事长、总经理沈煜铭，北京糖业烟酒集团有限公司副总经理、北京华都酿酒食品有限责任公司总经理朱华，以及媒体、各界友人等。

此次华都集合人力、物力建设具有茅台标准的酿造车间，是华都实践茅台二次帮扶学习成果，提升工艺技术水平及产品品质的重要举措，也是见证茅台帮扶华都深厚情谊，延续茅台帮扶深远影响的里程碑式工程。同时，作为华都“三馆两园一中心”总部文化基地建设的一部分，酿造车间改造竣工投产，对实现生动展示工艺传承，突出体现华都继承、保留、发展的特点，促进参观学习和对外交流具有重大意义。

华都感恩茅台三年来的帮扶，也感谢各方的支持，未来华都做强酱酒品质、做大酱酒品牌的发展思路将得以进一步深化，并成为华都酱酒蓝图上浓墨重彩的一笔！

感恩帮扶，酱酒酿造新突破

象征吉祥、繁盛的醒狮欢舞表演，为竣工投产活动开场助兴，注入全新亮点，寓意华都酱酒事业的步步高升。

在竣工投产活动中，嘉宾在致辞中对华都新车间的竣工投产表示了衷心祝贺和肯定，以及对华都酱酒、对华都未来发展充满信心期待。并点赞华都在注重企业快速发展的同时，依然能够扎实做好基础性研究及酿造工作，坚守与秉持崇本守道、以质求存、精益求精、匠人匠心精神。

华都酒厂总经理朱华向在场的各级领导、各界友人，尤其是茅台集团给予华都的无私支持与帮助表达了诚挚的感激，他指出华都的每一步发展都与茅台的倾力帮扶密不可分，此次具有茅台标准的酿造车间竣工投产，将为华都做强酱酒品质、做大酱酒品牌奠定坚实基础。同时，作为华都酱酒文化基地和酱酒体验基地的一部分，酿造车间现代化、标准化、规范化的提升，将有利于更好的发挥酱酒文化传播基地的窗口作用，推动酱酒事业不断前行。

秉承匠心，恪守酿酒使命

在热烈的掌声中和美好祝愿中，各级领导和嘉宾上台为车间竣工投产剪彩庆贺。金剪齐举，红绸飘落，将此次活动氛围推向高潮。

随后华都技术及生产领头人引领全体车间酒师庄严宣誓，表达了恪守匠心，严抓质量的决心与信心。

华都酒师代表上台表示必定不辱使命，不忘初心，坚守每一道工序，酿造高品质健康白酒！

坚守品质，放眼发展新起点

在活动吸睛阶段，各级领导及嘉宾亲力亲为参与到润粮翻沙操作工艺中。伴着粮醅铺撒蒸腾而起的红火与热情，酱酒开酿正式启动，也预示了新年华都新车间新发展的繁荣兴盛，2019年华都酱酒、华都的发展将一直红红火火。

为铭记茅台集团及各位领导嘉宾对华都的帮扶，各级领导及嘉宾以手模、合影形式留念，为华都酒厂留下珍贵的印记，见证华都酱酒新标准新高度时代的到来，此次活动在这温馨美好的氛围中圆满落幕。

华都酒厂酿造车间竣工暨投产仪式，是华都发展的一个新起点，华都将一如既往的努力拼搏，开拓向前，以传扬酱酒文化为己任，以匠心成品质，以创新造未来，始终遵循“为百姓餐桌酿好酒，引领国民健康饮酒潮流”的民生使命，坚守酿品质白酒、酿健康白酒、酿文化品味酒，行稳致远。未来华都将打造成为北京白酒企业的一面旗帜、一个样板、一个标志。