“茅台佩奇”是啥？“燕京八景”解开了茅台的“佩奇”密码

住在农村的爷爷快过年的时候打电话问住在城里的孙子，需要什么东西？孙子说，佩奇。啥叫佩奇？爷爷问遍全村才大略知道，佩奇是动画片里的猪，样子和农村做饭用的鼓风机差不多。为了满足孙子的愿望，爷爷使出看门绝技，为孙子做了一个涂了红油漆的铁皮“佩奇”。爷爷到城里过年，把他精心做的手工“佩奇”给了孙子。孙子收到爷爷给自己做的佩奇礼物后，惊喜不已。最后，爷爷在孙子的陪同下在电影院里终于看到了真正的“佩奇”。

这就是近来刷屏的《啥是佩奇》短片中的故事情节。

1月20日下午，在北京市钓鱼台国宾馆芳华苑里，由茅台酒股份公司和北京市糖业烟酒集团公司主导，包含收藏家马未都、知名故宫博物院书画鉴定专家金运昌、京剧表演艺术家于魁智等文化名家共同联袂主演了一场“啥是茅台佩奇”的精彩好戏。

当前茅台的“佩奇”是啥？

就是燕京八景！

佩奇本来是动画片《小猪佩奇》的名字，经过短片《啥是佩奇》的表达和渲染后，“佩奇”事实上已经变成了沉淀着“爱”和“精致”、也充满一定神秘感的那个让人无比喜欢的东西。按照这样的引申意义，你若问茅台的“佩奇”是啥？在现今阶段，无疑是燕京八景茅台酒。

燕京八景茅台酒出现在茅台酱香酒公司2018年度的经销商联谊会期。在12月21日下午，茅台公司举办了猪年生肖酒的统一发布会。本次发布会上，除了猪年生肖茅台酒、猪年生肖茅台王子酒、猪年生肖贵州大曲、猪年赖茅酒外，一款名叫“燕京八景”的个性化茅台酒也一同与“猪茅”们亮相。

由于其命名和外形包装的巨大差异性，燕京八景茅台酒一亮相就引发了巨大的关注。一个月之后，燕京八景茅台酒发布会正式在北京举办，犹抱琵琶半遮面的面纱正式揭开。

燕京八景茅台酒由茅台酒股份公司和北京糖业烟酒集团公司（下称“京糖公司”）共同开发，京糖集团公司运营。“燕京八景”的产品命名和外形创意皆源于北京较负盛名的八处景点。

根据真实的史料记载，作为较能代表北京自然和人文风光的“燕京八景”，本来并无统一的指称，清乾隆十六年，乾隆皇帝亲自统一、更名，并附上御刻、御诗，最终确定了“太液秋风、西山晴雪、卢沟晓月、居庸叠翠、琼岛春阴、玉泉趵突、蓟门烟树、金台夕照”八景。同时，清代画家张若澄完成乾隆御命，以“八景”为蓝本，创作了写实的《燕京八景图》画本。

一个是作为中国白酒的典型代表、火爆稀缺的茅台酒，一个是作为浸透了浓郁京味儿文化和深厚历史与精致美学的承载——“燕京八景”，二者相互叠加，形神融合，本来就充满故事，自然妙趣横生，令人关注，会产生难以想象的文化和商业效果。

事实也是如此，2018年，在李保芳的带领、推动下，茅台集团确立了以“文化建设”与“服务提升”作为全年工作主题至今，茅台厂商“文化茅台”建设已经如火如荼地展开。跨越桎障、打破边界、同心同行、赢得持久竞争优势、为品牌极大赋能的“文化茅台”正逐渐显露效果。

燕京八景茅台酒正是在上述背景下创意诞生，尤其是，就在燕京八景茅台酒正式发布上市的一周前，李保芳首次公开撰文刊发了题为《我对文化茅台的一些思考》文章。文章吹响了“茅台上下2019年深度推动和推进文化茅台建设”的号角。

抛开消费和市场需求不谈，单从创意和研发而论，可以说，无论从哪方面审视，极其符合新时代文化茅台产品标准和内涵的燕京八景茅台酒，是茅台集团提出“文化茅台”理念，实施“文化茅台”战略探索后的落地与承载；本质上，燕京八景茅台酒是“新时代茅台”的一款真正意义上的文化茅台酒。当然，它也是人人想要的、2019年开年茅台的“佩奇”。

也正是附着着如此之深的含义和承载着“文化茅台”的使命，因而，燕京八景茅台酒的上市发布会，充满着“大文化、高规格、高格调”。“文化引领新发展，佳酿盛景绽芳华”的会议主旨也更加强化和突出了本次活动“文化茅台”开放、交融的意味。茅台当家人李保芳也不顾疲乏与劳顿，在短短48小时之内，两次往返北京和茅台酒厂两地。

一场高格调的文化茅台产品上市会

1月20日下午，京糖集团公司精心策划的“贵州茅台酒·燕京八景发布会”在北京市钓鱼台国宾馆芳华苑芳华厅举办。

本次活动虽然受邀和出席人数仅仅200余人，但受邀人的规格和级别不是一般活动所能比的。除了李保芳带队的茅台集团、股份公司领导，王晖领衔的京糖及上级首农集团领导和中国 酒业协会、中国 酒类流通协会、中国食品工业协会的王延才、王新国、马勇三大行业协会“巨头”悉数到场外，包括收藏家马未都、故宫博物院书画鉴定专家金运昌、京剧表演艺术家于魁智、李胜素、央视新闻联播播音员王宁等众多的文艺界、文化界名家都出现在了现场。活动也邀请了茅台各省经销商联谊会会长和各地知名收藏酒人士。

李保芳在会上发言，他说，“与其他定制产品不同，茅台对燕京八景茅台酒非常重视”，怀着“殷切的期望”。他指出，“燕京八景茅台酒是关于‘文化茅台’建设的尝试，具多重价值，会唤起众多人士的记忆，有广阔的市场前景”。

会上他介绍了茅台与京糖公司50余年来的深厚渊源和良好互助、协作关系，“没法拒绝不参会”，他也再次强调：“一、由于消费升级与小康进程的加快以及茅台酒产能的限制与不可复制的特性，决定了茅台酒将会在相当长一段时期内，只能满足国人三分之一的需求。因此，将在相当一段时期内，茅台保持供不应求将是常态。二是茅台当前及未来的重点和方向就是抓品质、树品牌，让品牌更具文化内涵，让文化价值赋能品牌。”

最后李保芳说，“茅台努力做得就是感恩茅粉，让茅台酒不变味，同时大力提升茅台的软实力”。李保芳认为，“硬实力和软实力的融合才叫品牌！”

发言中，李保芳也公开谈及此次发布会感受，“群贤毕至，大咖云集，很文化，具有很高的格调”。

发布会上，收藏和古董鉴赏专家马未都、故宫博物院书画鉴定专家金运昌详细介绍了“燕京八景”的形成和“燕京八景”书画历史，让与会者更加明晰了“燕京八景”所沉淀的历史和所蕴含的深厚的京味儿文化。

受邀参会的中国 酒业协会理事长王延才和中国 酒类流通协会会长王新国在发言中都指出，“燕京八景茅台酒是京味儿文化与茅台文化的交相辉映与完美融合，它标志着白酒文化新时代的到来，前景不可估量，它也必将推动中国白酒消费文化的发展”。

国家非物质文化遗传传承人、中国酿酒大师、原茅台集团董事长、名誉董事长季克良也在会上讲解了茅台和收藏白酒的观点。

大文化，高规格，高格调，它鲜明概括了燕京八景茅台酒发布会的特点，也为接下来其他文化茅台新品发布提供了良好借鉴和示范，也首先从形式上实现了新时代茅台“文化引领发展”的要求。

燕京八景解开了茅台的“佩奇”密码

本次发布会上，京糖集团公司虽然并未公布燕京八景茅台酒的具体售价和生产数量以及订购方式，但天生自带的高颜值、高吸睛度的燕京八景吸引了众多酒商的询问。未卖先爆的“火爆”和不能压制的“燃度”似乎也正表明了茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳和京糖集团公司董事长、总经理王晖共同强调和持有的“文化茅台不可限量，文化茅台产品具有广阔的市场前景和强大的生命力”。

△京糖集团公司董事长、总经理王晖

还记得本文开篇的问题吗？2019年开年，茅台的“佩奇”是啥？茅台的“佩奇”是谁？无他，燕京八景也！燕京八景茅台酒凭借深厚的历史和京味儿文化以及精妙的创意、精致的设计成为了茅粉们2019年心目中的“佩奇”。