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京东618释放重磅消息:新通路进军全国线下烟酒店

2024.01.13 17:57

文章来源:中国食品招商网

摘要:

6月15日,位于山东德州临邑县的全国首家京东便利名酒荟开业,这原本是一家不起眼的传统烟酒店,如今内外已焕然一新。开业当天小店生意非常红火,街边群众抱着进去看看的心理,结果都买了很多酒回去。其直接原因是:京东直供的酒,品质和价格都更有保障。

6月15日,位于山东德州临邑县的全国首家京东便利名酒荟开业,这原本是一家不起眼的传统烟酒店,如今内外已焕然一新。开业当天小店生意非常红火,街边群众抱着进去看看的心理,结果都买了很多酒回去。其直接原因是:京东直供的酒,品质和价格都更有保障。

而最让店老板范先生惊喜的是,他接到了通过京东便利GO小程序带来的一个线上订单——两瓶洋河天之蓝。范先生感叹到:“这就是互联网的力量啊——开一家店,能做线上线下两份生意。”据了解,开业当天该店营业额较之前翻了8倍。

开业现场,店内店外人气火爆

这个6月,京东618年中大促刷爆了地铁站、电梯口、手机和电视大屏……在这个特殊的时间里,全国首家京东便利名酒荟的开业,也意味着京东新通路正式进军全国线下烟酒店,将全新升级的B2B2C全链路模式赋能酒水这一垂直领域。

线下烟酒主战场,如今不断被唱衰

在万亿级酒水流通市场,烟酒店作为酒类销售的重要渠道,与餐饮、商超、酒类专卖等业态共同掌握着酒水零售“命脉”。

然而近几年烟酒店的日子并不好过,唱衰夫妻烟酒店的预言层出不穷。据食业家了解,全国烟酒店的发展现状主要表现以下四方面:

第一,假货多,县级市场为主。“烟酒行业最大的问题就是失了诚信,所以谁赢得客户的信任,谁就能得到市场。”一位酒水企业负责人告诉食品板,“如今假烟假酒店遍布全国各地,要想长远,必须做到货真价实、诚信经营。”

烟酒店如同整个产业链的“神经末梢”,传导着市场冷暖,但部分终端烟酒店因为售假,导致消费群体对烟酒店渠道整体不信任,这种现象尤以县级市场居多,其商业信誉问题成为烟酒店良性发展的主要制约因素。

第二,库存高,动销难。“库存高”已经成为酒水行业的共性问题,作为直面消费者的一环,对市场的预测稍有误判就可能造成产品的积压,最终造成库存高、动销难的现状。一般来说,终端覆盖越多,单品流转越快,产品品项越丰富,则终端动销越容易实现。然而,事情往往是易言难行,多数烟酒店陈列杂乱、渠道布局与产品定位模糊、客情维护不到位、临期产品滞留等问题始终困扰部分终端动销。

第三,小品牌卖不动,大品牌没利润。一般来说,烟酒店的小品牌利润高,但大多为非畅销产品,走量少;但走量产品都是大品牌,虽然畅销,但由于卖了多年利润透明,难以盈利。在大环境不景气、生意难做的形势下,多数烟酒店仍是卖利润透明的大品牌,于是就造成卖畅销产品越来越不挣钱的状态。

第四,渠道多样化,消费群流失。2000年以后,伴随着白酒行业黄金十年的到来,烟酒店也经历了一个爆发式的发展。如今,五步一小店,十步一大店,各种类型的烟酒店、便利店、BC类超市遍布大街小巷。这种状况下,渠道多元化使消费者的选择更多,造成竞争加剧,烟酒店赖以生存的客户正在慢慢流失。

赋能线下烟酒店,传统小店华丽升级

作为酒水产业链的“神经末梢”,烟酒店与新通路的合作将是一个新的开始。京东便利名酒荟基于新通路赋能传统夫妻小店的能力积累,店铺形象、运营能力和消费体验均将实现华丽升级。

京东零售集团新通路事业部采销运营部总经理朱红芳(中)出席开业仪式

针对目前烟酒店的发展现状,新通路将如何为烟酒店赋能呢?

第一,真。重返信任时代,正品行货保证。通常在3-6线城市,因为渠道的复杂性引起烟酒店的假货、山寨货横行,最终受害的是消费者。致力于保障消费者的利益,为酒水行业打造精确透明的供应链,新通路从品质保障和价格管控双管齐下,要求店内各品类酒水均从京东掌柜宝进货,并通过溯源防伪识别码对店内酒水货源与质量进一步管控,并通过电子价签、智能摄像头等科技产品确保全国消费者能够享受到统一价格。

第二,赚。减少供货环节,增加销售利润。众所周知,烟酒店小品牌卖不动,大品牌没利润的现象已经成为主流,特别是酒水的流通成本高昂,最终导致烟酒店只能微利生存。而新通路的加入,将大幅降低中间流通成本,并且京东便利GO小程序将为店主打通线上生意,“开一家店赚两份钱”,这样一来烟酒店老板的收入将实现翻番增长。

第三,多。线上粉丝引流,新顾客越来越多。开业当天,消费者通过京东便利GO小程序线上领取满减优惠券,即可在名酒荟店内购物消费,这样一来小店将积累更多新粉丝,为烟酒店赢得更多新顾客。未来,升级为京东便利名酒荟的门店也将获得京东的巨大流量入口,消费者在京东APP购买酒水商品,可选择距离自己最近的名酒荟实现履约。

这对烟酒店店主来说,京东巨大的流量加持将帮助提升客流与收入,同时增加与周边消费者的粘性。

第四,快。即买即得,消费体验提升。目前,京东便利GO将大大增加消费者的购物体验。试想你在家里不愿出门,又立即需要用酒;或者你是一家饭馆老板,客人想要的酒刚好卖完,你都可以在京东便利GO下单,享受“即买即得”的购物体验。据悉,该店开业当天接到的第一个线上订单,客户从下单到收货仅仅用了十几分钟。

第五、新。门面焕然一新,空间和陈列更科学。除了随处可见的京东品牌元素,升级后的名酒荟空间和陈列更加科学和舒适。而新通路自主研发的智能门店管理系统、已实现千店千面的京东掌柜宝等都将帮助门店运营提效。据店主介绍,开业前新通路的工作人员几乎每天都在店里,除了对店内陈列布局进行指导外,还在门店营销、粉丝运营等方面提供了全方面的支持。

店内一层布局

第六、明。助力品牌商,全链路数据透明化。除赋能烟酒店外,对于上游合作伙伴,京东新通路将在精确分销,智能动销、新品铺市等方面全面助力酒业品牌商、经销商。新通路的慧眼2.0等大数据产品,帮助品牌商实现全链路数据透明化,更有效地进行全国门店价格的统一管理,避免窜货问题,进而有针对性地制定分销和动销方案。此外,利用新通路线上、线下的营销资源,品牌商的新品也能够第一时间落到店铺,触达消费者。

2015年底,京东新通路事业部成立,一场零售业的新战役拉开了序幕。 如今,继供货全国超百万家夫妻老婆店之后,进军全国烟酒店或将成为新通路带给传统零售业的一个新的转折点。随着新通路进军线下烟酒店的无界零售样板落地,相信会有更多烟酒店将在未来获得科技赋能的新机会,它将是快消+零售终端的新探索。

无界零售时代,新通路将B2B2C赋能模式延伸到烟酒店,赋予烟酒店供应链与运营模式的创新,并将其转化为终端销售力,这或许将帮助线下烟酒店实现终端经营状态上的“枯木逢春”。

文章来源:中国食品招商网

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