3大产品，4项技术，23年积淀......杏仁露产业崛起一股新势力！

杏仁露产业需要新品牌、新元素的注入

“南椰树，北露露”，曾今这两个企业的共同发展，造就了中国植物蛋白饮品的黄金时代。现在看来，植物蛋白饮品消费虽达不到当年的风靡和追捧，但是这个品类仍然具有顽强生命力，历经44年一直存在，未来也不会被淘汰。 国外有关数据显示，欧美国家植物奶消费增长迅猛，其中杏仁植物奶较为突出，因此对于中国杏仁露产业来说，还有很大的空间可作为。当下束缚杏仁露发展的不是品类的老化，而是品牌的老化，这一行业需要新品牌、新元素的注入，2019年顺天宫坊“杏仁效果”成功上市，推动杏仁露品质化、年轻化的全新升级。

掌握市场竞争的主导优势

1条全产业链

食品饮料生产的首要工作是安全放心，而这一安全因素贯穿原料、生产、加工等整个链条，所以谁掌控了全产业链，谁将掌握核心竞争力。

顺天宫坊“杏仁效果”所属企业承德顺天食品有限公司，拥有从山杏种植、采摘收购、苦杏仁精细加工到杏仁露饮料生产乃至杏仁相关衍生产品研发的杏仁全产业链先天优势，这是其他杏仁露生产企业难以企及的，这一全产业链背书下的杏仁露饮品当属安全放心、品质优良。

迎合消费趋势的创新引领

3大产品矩阵

产品创新是产业升级的先锋部队，对于杏仁露的创新来说，不仅要有传统工艺口感的传承和坚守，更要有迎合新消费需求的创新和变革。顺天宫坊旗下经典原味型、无糖型、浓醇型三大产品覆盖更多元的消费人群，打开更广阔的市场机会。 

经典原味型：传承口感记忆。作为具有44年发展历程的杏仁露饮品，已经形成了一定消费习惯和口感记忆，杏仁效果经典原味型产品主打原汁原味和真材实料，蛋白质含量高于国家标准27%以上，每罐山杏仁的添加量大于7.8g，相当于40颗颗粒饱满的去皮杏仁重量。

无糖型：迎合饮品大趋势。无糖、少糖是近两年整个饮品产业的主流消费趋势，无糖型杏仁效果在保持高于国家标准27%蛋白质含量之上，不添加蔗糖，特别添加水苏糖，满足更高的健康追求，带来肠道健康。

 

浓醇型：诉求高浓高价值。作为顺天宫坊的战略主推产品，其蛋白质含量高于国家标准80%以上，每罐产品饱含58颗颗粒饱满的去皮杏仁，以高浓度、高营养、高价值的显著标签升级杏仁露饮品的口感体验和健康效果。同时金黄色的包装视觉，在现有杏仁露市场中形成极大差异优势。

推动品类升级的关键所在

4项核心技术

一切年轻化、个性化的产品创新都得以技术、品质为核心，顺天宫坊拥有杏仁露生产的核心原创技术，通过脱苦、研磨、灭菌等各环节技术的不断突破，提供给消费者更为高端的品质享受。

快速脱苦，品质更保障。很多杏仁露生产企业难以形成气候和竞争，主要原因在于没有掌握杏仁脱苦技术。顺天宫坊原创现代化脱苦生产线，拥有核心脱苦技术，从而支撑产品的口感优势和高端品质。

 

超细研磨，口感更爽滑。花岗岩石辊干法研磨，实现了杏仁的超微破碎，产品粒径可达到50微米以下，使得杏仁效果的口感体验更加细腻顺滑，同时保证了产品在货架期内的稳定性。

 

温和灭菌，营养更保留。水浴式杀菌，每罐“杏仁效果”受热温度更温和、更均匀，充分保留杏仁的营养成分和芳香风味，产品口味更加纯正。 

水苏糖研发，效果更升级。水苏糖作为一种新型原料，在杏仁露产业的创新升级中发挥着更为实质的作用。水苏糖为顺天食品与中国食品发酵工业研究院联合开发，是一种植物中天然存在的低聚糖，从传统特色蔬菜提取而得，水苏糖与山杏仁相互作用，赋予杏仁效果改善肠道健康的突出功能效果。

决定品牌张力的坚强后盾

23年专业积淀

承德顺天食品有限公司从事野生山杏仁收购和精深加工已有20余年历史，掌握杏仁精深加工的多项核心技术，2019年，聚合一批具有三十余年杏仁露生产销售经验的核心团队，配备国内先进的杏仁露生产设备，高起点、大投入进军中国杏仁露饮品产业，激起植物蛋白饮品消费的新浪潮。

8月19日，石家庄?神洲七星酒店，“2019中国植物蛋白饮品产业创新发展峰会暨顺天宫坊新品发布会”邀您现场领略一罐好杏仁露的匠心情怀和创新激情。