印尼小鸡面，进口食品圈新爆款！

多年来，随着国内电商平台的快速崛起，凭借低价、海淘、购买时间自由和客户覆盖面广泛等优势，进口食品零售市场逐渐火热。皇冠曲奇、丽芝士威化饼干、火鸡面等零食产品相继走红，成为进口食品圈内的品类爆款。而在近两年，来自印尼的干吃面零食GEMEZ小鸡面（以下简称“小鸡面”）成功接棒火鸡面，成为进口食品圈的新爆款产品。

锁定干吃面品牌空档，小鸡面侧面出击

印尼小鸡面食品工厂于1972年成立，小鸡面品牌创立于2010年并发展至今，已成为印尼食品饮料行业中的佼佼者。小鸡面上市后，其凭借印尼独特烧烤鸡肉口味，迅速获得年轻消费者的喜爱。作为小鸡面的国内总代理商，厦门泰昇贸易有限公司总经理许琴敏表示：“开始该产品被前往印尼旅游的韩国经销商相中，将小鸡面引入韩国市场，再到中国台湾，最后小鸡面来到了中国内地市场。作为零食类产品，中国市场中的饼干、糖果、饮料等品类已处于白热化，而干吃面品牌较少，这对于小鸡面来说，是一次很好的发展机会。”

许琴敏的判断没有错，自2017年在消费市场引爆后，小鸡面经互联网的传播和消费者口碑相传，在线上线下的销量得以快速攀升。我们调查发现，目前小鸡面在天猫平台的月销量已高达7万笔。除了天猫、淘宝、京东这些出货量大的电商平台外，不少线下渠道商也开始看好这款产品。

“我也代理了小鸡面，目前主要经营上海地区的大型商超系统。为了进一步提升产品销量，平时会进行一些海报宣传和促销免品活动，吸引消费者进行尝试消费，现在单个规格的月销量能达到千余件左右。”上海燕薇泉贸易有限公司的总经理胡文娟谈到。

对标张君雅，分割中高端市场潜力

在国内市场中，干吃面大多走低端路线。直到2010年左右，来自中国台湾的张君雅小妹妹凭借“萌”字打开了内地市场，9.9元的零售价与低端干吃面拉开了档次。但是国产干吃面仍处于低价厮杀阶段，高端市场中的张君雅小妹妹则由网红代表走向平稳，近两年印尼进口的小鸡面正好在此时机进行补缺，也以网红的身份迅速蹿红。 

以40%的价格优势，阻击竞品。小鸡面与国产干吃面产品的售价持平，较低的产品售价为其布局国内市场亦提供了有利条件。据调查，小鸡面在国内的售价基本维持在3元/30g。对此胡文娟说道：“小鸡面和张君雅小妹妹相比，价格能便宜40%左右，所以小鸡面的兴起也抢占了张君雅小妹妹不少市场份额。同时相对较低的定价抓住了此类进口产品的市场空白，把控好产品的价格带，针对不同的消费群体进行市场调整，这样才能快速打开市场局面。”

轻食口感，更受欢迎。相较于市面上的干吃面产品，小鸡面口感脆香，但不油腻。对此胡文娟表示：“小鸡面在口味口感上做得很好，尤其是能做到不油腻很重要，这对消费者购买产生一定的吸引力。同时产品包装也具有一定的差异化，鲜明的黄色易于区分，卡通小鸡的IP形象也容易吸引消费者，多种规格也为消费者提供了更多的选择便利。”

贴上网红标签，步入发展快车道。近年来，随着抖音等新媒体娱乐平台的发展，这款好吃好玩的进口零食经过相关新媒体曝光和年轻消费者转发，迅速红遍网络，成为新一代备受追捧的进口休闲零食。相关代理商也进驻天猫、京东、淘宝等电商平台，在提升产品曝光率的同时扩大了销售范围。

对于目前国内市场来说，进口食品的同质化现象较为普遍，一款不具备差异化的产品，往往不会被大众消费者所熟知，因此借势加大对品牌的宣传力度和打造差异化的产品很有必要。对此胡文娟表示：“企业应具备独特的眼光，紧抓国内进口食品市场的痛点，就像小鸡面一样，打造产品在口感和包装等方面的差异化优势外，还加大品牌宣传，方能在市场竞争中脱颖而出。”

小鸡面的渠道发展方面，许琴敏表示：“目前便利渠道及电商平台是我们主要的发展渠道，现在已经有罗森、全家、7-ELEVEn等超过2万家的便利渠道进行专业的产品展示及销售；良品铺子、座上客、百草味、老婆大人、来伊份等主流休闲零食店渠道也都有布局；天猫、京东等主流电商平台的布局也都基本完善。”

近两年，类似小鸡面这样迅速起量的爆款零食并不多见，作为流行文化和网络推广的结合体，小鸡面给进口商和经销商提供了诸多值得借鉴的发展思路。