奶被明确为生活必需品！

日前，中共中央政治局常务委员会会议指出，要在加强疫情防控的同时，努力保持生产生活平稳有序。要确保蔬菜、肉蛋奶、粮食等居民生活必需品供应，落实“菜篮子”市长负责制，积极组织蔬菜等副食品生产，加强物资调配和市场供应。

2 月 11 日, 国务院召开国务院常务会议，要求落实地方“菜篮子”“米袋子”负责制，加强粮油菜和肉蛋奶等生活必需品生产供应，依法查处哄抬物价等违法行为。至此，奶与粮油菜肉蛋一样，正式成为生活必需品。

近年来，我国十分重视奶业发展，出台了一系列关于奶业的专门文件和法规。

2007年

《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》（国发〔2007〕31 号）：奶业是农业的重要组成部分，乳品是重要的“菜篮子”产品，与人民生活息息相关。《意见》明确了奶是菜篮子产品，但没说是生活必需品。

2008 年

《乳品质量安全监督管理条例》，只提了乳品质量安全监管。

2008 年

国务院办公厅转发国家发展改革委、原农业部、工业和信息化部、商务部、卫生部、原质检总局、原工商总局、财政部等部门制定的《奶业整顿和振兴规划纲要》，只提了奶业清理整顿。

2008 年

《全国奶业发展规划 （2009-2013 年）》提出奶业是现代农业的重要组成部分。促进奶业持续健康发展，是优化农业结构、增加农民收入、改善居民膳食结构、增强国民体质的需要。（同样只说了奶业是不可或缺的）

2016 年

原农业部、国家发展改革委、工业和信息化部、商务部和食品药品监管总局联合印发《全国奶业发展规划（2016-2020 年）》，首次明确奶业发展的战略定位，指出奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业，是食品安全的代表性产业，是农业现代化的标志性产业，是一二三产业协调发展的战略产业。

2018 年

国务院办公厅《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》（国办发〔2018〕43 号）提出奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业，是食品安全的代表性产业，是农业现代化的标志性产业和一二三产业协调发展的战略性产业。
此外，历年的中央一号文件也多次提及奶业，为奶业的发展提供了发展方向与前进动力。

2007 年

扩大对养殖小区的补贴规模，继续安排奶牛良种补贴资金。

2008 年

完善原料奶价格形成机制，严格执行液态奶标识制度。

2009 年

继续落实奶牛良种补贴、优质后备奶牛饲养补贴等政策，实施奶牛生产大县财政奖励政策，着力扶持企业建设标准化奶站，确保奶源质量。

2010 年

支持建设生猪、奶牛规模养殖场（小区）。

2012 年

启动实施振兴奶业苜蓿发展行动，推进生猪和奶牛规模化养殖小区建设。

2015 年

加大对生猪、奶牛、肉牛、肉羊标准化规模养殖场（小区）建设支持力度，实施畜禽良种工程，加快推进规模化、集约化、标准化畜禽养殖，增强畜牧业竞争力。

2017 年

全面振兴奶业，重点支持适度规模的家庭牧场，引导扩大生鲜乳消费，严格执行复原乳标识制度，培育国产优质品牌。

2018 年

优化养殖业空间布局，大力发展绿色生态健康养殖，做大做强民族奶业。

2019 年

实施奶业振兴行动，加强优质奶源基地建设，升级改造中小奶牛养殖场，实施婴幼儿配方奶粉提升行动。

2020 年

支持奶业、禽类、牛羊等生产，引导优化肉类消费结构。