76天，久违了，武汉！湖北做酒人真实的心声

2020年4月8日零点，武汉正式解除离汉离鄂通道管控。从“封城”到“重启”，76天的时间，久违了，武汉！

湖北保卫战、武汉保卫战进入了一个新的阶段，距离“武汉胜则湖北胜，湖北胜则全国胜”的胜利目标，又近了一步。

76天的非常考验，让湖北和武汉的做酒人有了更深刻的思考和感触。在这个特殊时刻，酒说（微信号：酒说）采访了湖北、武汉的酒企和经销们，听听做酒人真实的心声。

76天，久违了，武汉！

封一座城，护一国人，英雄的城市都是英雄！

2020年春节前夕，一场突如其来的新冠肺炎疫情，彻底改变了新年的开场：封闭式管理、公共交通调整、全民戴口罩、不断延期的开工与开学……

在这场疫情防控的全民战争中，武汉成为了战疫的“风暴眼”。

1月23日，一道“封城令”关闭了武汉所有的对外交通通道，昔日的繁华都市近乎停摆。素有“九省通衢”之称的武汉，遭遇至暗时刻。

在3月上旬，酒说曾刊发《“离胜利终点又近一步”！酒说连线，来自武汉酒商的声音》，视频对话武汉迪欧酒业董事长王世虎时曾谈到，“健康第一，自由第二，生意第三，疫情之后才有生意”！

由于湖北和武汉民众的伟大奉献，疫情防控才迎来了一天天向好；也为武汉、湖北以外的省市的疫情阻击战赢得了时间和空间。同时，来自全国的医疗驰援、物资保障、爱心捐赠等源源不断地输送到战疫一线。

如今，作为新冠肺炎疫情的决胜之地，武汉“封城”76天后重启，持有湖北健康“绿码”的人员可安全有序离汉，意义重大。

久违了，武汉！湖北的酒类行业也开始迎来逐步向好的窗口期！

“谈湖北整体的酒水市场，可以分为两个部分来看，一个是武汉市区，一个武汉市外”。武汉华夏糖酒副食品有限公司董事长夏敬荒向酒说记者表示，在武汉市外的区域，例如咸宁、宜昌、恩施等地方，基本上从十五号开始相继解封，至今已经有二十多天时间。公司出现了两个“特殊表现”：

“从渠道表现上，以自己公司主要对接的商超系统为例，从数据来看，复工之后武汉市外的销量，比去年同期量大”。

一方面是因为大型商超的特殊性，疫情期间基本不关门、全力保供应，遍布全省的门店系统，覆盖面很广。同期的小型连锁超市、烟酒店，很多不一定让开门，出现了这样的溢出效应；另一方面在于，粮油副食等生活必需品的原因，一定程度上带动了客流量。人流量大了，销售情况也同比有了提升。

“如今来看，早前预判的来自武汉市外的潜在机会正在显现”。一是因为春节前武汉封城，很多外出务工人员返回湖北后只能呆在家里，大家走亲戚受影响了。现在随着武汉市外很多地方陆续解封，这部分人走亲访友的硬需求被释放，尽管不是“报复性消费”，但也属于修复性消费，某种程度上补偿了一些春节消费；

另外，“现在湖北人外出打工会受到不少限制，务工人员很多都还留在家里，他们的消费能力不低”。湖北人又相对恋家，往年传统3月份外出务工的时间，现在都是在家消费，他们会高于留守的那部分人。

夏敬荒表示，在消费场景上，餐饮消费和宴席消费都处于严格管控，具体时间能放开，还要结合疫情的防控；在商务宴请和业务往来上，大家都比较谨慎，餐饮渠道要恢复到之前的水平很有难度。

在消费心理上，即使疫情被完全控制，但是消费者的恐慌心理还需要时间来逐步消除，这也会使得聚众场景减少，或着在一些小范围的招待场合，会优先携带自己家的存酒。

在消费能力上，很多人的收入水平受到影响，同时由于车贷、房贷以及养家糊口，在酒水方面的支出势必减少。

“市场是死的人是活的，关键在于你怎么去运作”。武汉洪兴糖酒商贸有限公司董事长帅业和表示，春节前终端商压货比较严重，加上餐饮、小区没有放开，没有销售市场；

前期做准备工作和摸底，了解市场销售、库存情况，通过业务员送口罩等防疫物资，做客情服务。公司的规划是，在疫情后抓紧时间跟市场互动，帮助终端消化库存。

无论是地方酒企，还是名酒产品，关键在于品牌和产品是否足够好。品牌在消费者心中已经形成分级印象，品牌、故事和文化底蕴是品牌长期运作的结果，不是短时间就会改变的。

湖北酒企的非常行动！

湖北酒业作为中国 酒业的一块价值高地，2018年白酒产量位列全国第三，不仅有“十七大名酒之一”的黄鹤楼酒，还有劲牌、稻花香、白云边、石花、枝江等有名的品牌。

疫情当前，作为酒业“战疫”的本土先锋军，劲酒、白云边、稻花香、黄鹤楼等湖北酒企，尽管是受疫情冲击严重的受困者，更是冲在抗疫支援一线的行动派！

看看这些数字，你就知道湖北酒企有多拼：

劲牌公司累计捐赠抗击疫情专项资金将超1.57亿，从大年初二开始，劲牌公司陆续组织470余名员工24小时连续倒班作业，生产疫情防治和治疗用中药配方颗粒。

黄鹤楼酒捐赠抗疫款物超3600万元，疫情期间累计提供1500余次送酒到家服务，连续捐赠慰问一线单位超360家、慰问215家街道和社区，捐赠慰问各地医疗单位91家……

白云边集团捐款1000万元；稻花香集团向湖北省红十字会捐赠500万元用于武汉、宜昌两地疫情防控……

目前，稻花香酒业酿造车间、行管后勤全部复工。达到复工标准的稻花香市场陆续开市营业，营销系统人员分批次奔赴市场，开展营销工作。

此外，包括地产酒在内的湖北商品也受到了全网关注。

来自央视新闻的“谢谢你为湖北拼单”公益直播，吸引了1091万人观看，累计观看次数1.22亿，直播间点赞数1.6亿，两个小时的直播，累计卖出总价值4014万元的湖北商品！

其中，劲牌的毛铺苦荞酒也受到了“小朱配琦”的推荐：125ml毛铺苦荞酒一经推出，仅三分钟6000组（36000瓶）全部售罄。

在直播中，毛铺苦荞酒的口感和酒精度得到了很好的认可，42度酒精度加上成熟的酒体，给人一种不辣喉、不刺激的饮用体验。同时，二两半的小规格、优惠价格吸引了众多粉丝购买，88元6瓶的惊爆价再送一瓶纯谷酒，每组相较于日常优惠20元。

对于湖北酒业来说，黄鹤楼酒业成为非常时期的价值样本之一。作为湖北的中国名酒，黄鹤楼酒业在武汉、咸宁、随州拥有三大酿造基地，在疫情防控和经营发展上科学部署、强化行动。

酒说（微信号：酒说）在采访中了解到，黄鹤楼酒业在政策允许前提下，第一时间完成全员核酸检测，各市场业务人员随即下到市场，全面筹划与启动市场，着力抢夺4月—6月销售小高峰；

对于全年销售工作，黄鹤楼酒业将坚持四个不变，即“战略不动，策略不改，指标不调，力度不减”，各项工作有序推进。

“疫情确实对白酒消费略有限制，但只是有限影响，其中高端消费的影响要远大于中低端产品”。

黄鹤楼酒业方面表示，“今年的4月—10月的民生消费将是湖北地产酒争夺的焦点，宴席消费、政商接待等是地产酒竞争焦点。现今，线上销售已经引起了各酒企密切思考与行动，销售转型的风口正在悄悄走近”。

尽管身处疫情中心，黄鹤楼酒业秉承“做真人，酿美酒，善其身，济天下”的企业核心价值观，在复工第一时间即组织各单位慰问工作，同时启动志愿者配送队伍，保障武汉居民的饮酒需求，并且陆续开展多项惠民活动政策，向英雄城市和英雄市民致敬。

冷思考，湖北酒商的心声

目前，武汉的离汉通道已经全部打通，省内交通和城际汽车管理还很严格，由于无症状感染者的存在，多数小区还是封闭管理的状态。

“酒行业的情况整体还是偏冷的”。武汉酒业人士向酒说记者表示，走访大型商超、夫妻店和小超市的情况来看，饮料、小食品、休闲食品、水果等产品动销很快，终端的补货频次较高，相比来讲，酒水的情况要复杂得多。

在他看来，白酒不会出现“报复性消费”，这也成为大家不可逆转、难以弥补的损失。这次疫情