娃哈哈进军线下茶饮店，主推这些乳饮品！

近日，娃哈哈首家线下茶饮店入驻广州百信广场，目前正在装修围挡中。

娃哈哈的 AD 钙奶系列，堪称 80、90 后的童年集体回忆，而线下门店也将以 AD 钙奶为灵感元素打造，主打乳酸系列的健康奶茶产品，将健康营养与新颖的潮流元素相结合。

同时，娃哈哈茶饮店将继续沿用娃哈哈原有的 logo 设计，只在色调上进行了调整，将原来的红色调整为绿色，似乎在呼应茶饮的绿叶腔调。

事实上，早在去年 12 月，坊间便盛传娃哈哈将布局线下茶饮市场，一份关于娃哈哈将开线下茶饮店的《娃哈哈天生营养自然好茶合作手册》（以下简称“《合作手册》”）在网络上流传，被称为娃哈哈的“第三次创业”——

2017 年，娃哈哈在杭州的一家购物中心，搭建过一个仅存 48 小时的快闪茶饮店，店内产品由娃哈哈食品研究院调配。主要依托娃哈哈的经典产品和新产品，加上龟苓膏、巧克力饼干等辅料，现场制作而成。

2019 年 8 月，娃哈哈在杭州开出了一家名为“HAHA TEA”的茶饮便利店，产品涵盖奶茶、奶盖、咖啡、特调哈哈冰等，价格在 8-22 元。

该《合作手册》显示，娃哈哈与一家企业成立合资公司，以轻资产加盟方式布局茶饮店市场，且已在去年 12 月正式启动该项目的招商加盟。

同时，《合作手册》还展示了不同规模门店和产品线设计，可以看出娃哈哈布局线下茶饮是经过精心规划的：

店面规模：包括三大类型——面积小、经营轻松的创业店；产品全、选择丰富的标准店和主打休闲社交空间的旗舰店；

产品线：定位 16-35 岁的茶饮主流女性消费群体，单品价格区间 10-30 元/杯，以“童年回忆”为亮点，均依托原有产品，打造 AD 钙奶系列、奶茶系列、乳酸爽歪歪系列、水果茶系列、芝士营养快线系列和冬季热饮系列等。

而据《合作手册》介绍，娃哈哈线下门店还可加盟，加盟费用为 28 万元，包括店面评估、店面设计、店面装修、设备输出、技术培训等。

娃哈哈集团公关负责人曾对媒体表示，娃哈哈线下茶饮店项目操盘方是集团合作伙伴，娃哈哈总部不负责经营。据了解，这个项目将由广州娃哈哈健康饮品有限公司操盘。该公司成立于 2019 年 10 月，注册资本为 200 万元，股东分别为广东冠华健康产业有限公司和娃哈哈商业股份有限公司，占股分别为 75% 和 25% 。

可以看到，火了几年的线下茶饮市场目前仍炙手可热。根据 2019 年 12 月奈雪的茶联合 36 氪研究院发布的《2019 新茶饮消费白皮书》，中国茶饮市场的总规模在 2019 年将突破 4000 亿元，是国内咖啡市场规模的 2 倍。

而疫情期间，“报复性喝奶茶”一度成为微博热搜，奶茶消费仍然具有庞大的需求基础，但整体市场却两极分化严重，部分缺乏资本的品牌顶不住压力或被迫关店，而头部品牌在资本支撑下仍能不断扩张。

娃哈哈的入局将丰富线下茶饮市场，但结果如何仍未可知。