46家食企一季报解读：三全利润增5倍居首，七成乳企业绩滑坡……

疫情之下，一季度不少上市公司业绩都亮起了“红灯”，不过，与之相对的是，特殊时期迅速催火的“宅经济”也让部分食品企业赚翻了。下面，食品板整理出46家上市食企的一季度业绩，我们从中窥探，今年前三个月，它们过得怎么样？

表格一

财报点评

1、速冻食品、面品企业业绩飘红 疫情期间餐饮企业停摆，速食食品需求大量增加，因此，一季度速冻食品企业业绩纷纷飘红。 从表格来看，速冻食品龙头企业三全食品一季度营业收入亿元，同比增长%；净利润亿元，同比增长%，创历史新高。值得一提的是，三全食品今年一季度的净利润超过了2019年全年（亿元）。　 此外，疫情期间，火锅只能在家里涮，从事速冻火锅料制品等的安井食品也就此赚得盆满钵满。财报显示，一季度公司实现营业收入亿元，同比增长%；净利润万元，同比增长%。 

  表格二

不止速冻食品，在疫情期间，挂面等主食类家庭消费刚需品也成为“宅经济”之下的受益者。克明面业的财报显示，2020年第一季度实现营收约亿元，同比增长%；净利润约亿元，同比大增%。 2、乳品行业不容乐观，部分乳企业绩腰斩 受疫情影响，一季度消费者居家隔离，门店客流量及走亲访友活动减少，乳制品销售受影响。从一季报来看，伊利、光明、新乳业、三元股份等七成乳制品企业的营收、净利双双下滑，部分企业净利同比去年腰斩。

不过，对于大企业而言，“宝宝口粮”这样的刚需产品受影响相对较小。从表格来看，澳优、贝因美均实现了营收净利双增长。究其原因，主要是其所生产的婴幼儿奶粉产品由于属于消费者刚性需求的产品，因此一季度受影响较小。而妙可蓝多一季度业绩超预期则是因为奶酪棒快速放量。

另外，根据飞鹤披露，集团2020年前两个月的收入仍然保持快速增长，目前预估2020年第一季度的收入增速不低于30%，并没有受到疫情的重大影响。 

表格三

3、饮品行业压力依然很大

从表一来看，承德露露一季度实现经营收入亿元，同比下降%，净利润亿元，同比减少将近18%。南方黑芝麻一季度预计亏损亿元，去年同期盈利万元。

此外，根据宗庆后公开披露疫情以来娃哈哈的经营近况得知，2月份娃哈哈受影响较大，预估有1个亿的亏损，不过3月份产能和销售恢复80%，4月至今销售额同比增长31%。宗庆后预计6月底能挽回全部损失。