财报 | 扛住“疫情大考”，旺旺力保200亿营收，还有这些看点……

我要求旺旺管理层把2020年定义为「学习年」，惟有每日每刻不断地谦卑学习新知，才能使旺旺不管遭遇多少艰辛与挑战 都能昂首阔步，坚定向前，并且与我们的客户一同携手成长，与时俱进！

——旺旺董事局主席 蔡衍明

6月16日，旺旺公布了2019财年（2019年4月1日~2020年3月31日）业绩，因疫情对其造成的冲击，总收益、米果类、休闲食品类收益同比均有下降，但毛利和净利润却逆势上扬，其中奥秘值得一探。

财报显示，旺旺2019财年收益200.95亿元，同比下降3%；毛利96.55亿元，同比增长2.7%；净利润43.78亿元，同比增长7.4%。
今年受到疫情影响，中国旺旺销售额一度下滑大于20%，但随着国内疫情影响的好转和零售业的恢复，其4-5月份销售已经恢复双位数增长。 

三大业务板块毛利同比均上升

下面，食品板将重点讲述在新财年（2019年4月1日~2020年3月31日），旺旺三大业务板块的业绩情况！

米果类

2019财年米果类取得收益56.114亿人民币，较2018财年同期衰退3.5%，2019财年毛利率46.1%，较2018财年上升2.9个百分点。

收益下降的主要原因有二：(1)策略性减少低毛利副品牌米果销售；(2)部分年节产品受疫情不利影响。集中在年节消费的礼包小类2020 年春节前90天销售与2019年春节前90天相比仍取得个位数成长，海外地区的米果销售也继续保持着成长趋势。

而毛利率上升原因主系集团策略性削减低毛利副品牌米果的出货。此外，主要原料大米使用成本较去年下降，对该品类毛利率上升亦有影响。

乳品及饮料类

乳品及饮料类虽然也受疫情影响，但2019财年收益仍达到98.134亿人民币，与去年同期比成长0.9%。占乳品及饮料类收益90%以上的「旺仔牛奶」同比成长1.9%。2019财年乳品及饮料类毛利率49.0%，较2018财年上升1.9个百分点。

「旺仔牛奶」收益自2017年以来保持持续增长势头。多元化的渠道经营，提升产品的铺市率：传统渠道连续三年保持增长，得益于扎实的终端基础作业及精细化的管理。新兴渠道丰富富了年轻族群的消费场景和模式，以生牛乳、高钙、富含优质蛋白乳为特色的「旺仔纯牛奶」及「坚果牛奶」，在电商渠道一经上市，即得到消费者的青睐。

2020年推出低糖、清爽口感的「乳酸菌」、「O泡果奶」等产品，以及「植物饮」、「神萃茶饮」等时尚特色饮料，满足健康、流行的饮料市场的需求。

毛利率增长主要得益于产品结构的优化化及高毛利率产品的推出。此外，部分主要包材使用成本较去年同期比有所降低，对该品类毛利率的提升亦有影响。

休闲食品类

2019财年休闲食品类实现收益46.342亿人民币，较去年同期衰退9.2%。2019财年休闲食品类毛利率48.4%，较去年同期上升3.7个百分点。

收益下降主系疫情对销售的影响，此外2019年夏天不利的天气条件制约了冰品的售卖。若剔除疫情的影响，占休闲食品类收益比一半以上的产品主要为糖果小类、果冻等，实现了个位数成长。

旺旺在休闲食品类不断产品升级，研发了颇具特色的新品，提升消费者的新鲜感和体验度：如突出咬感 的「QQ浆爆」、「超QQ」等新品，最嫩的果冻布丁「嫩布丁」，「哎呦麻薯Q米捞面」等。

毛利率的提升主要得益于高毛利率新品的推出，以及产品结构的调整。

注重创新和研发，2019组建食技研团队 说起2019年旺旺的大动作，有以下几项可圈可点：

一、组建食技研团队：

为了应对不断变化中的市场及服务更多消费族群，旺旺在2019年组建了一支全新的「食技研」品牌业务团队，期待在现有业务模式之外，能尝试更多元的行销方式以便迎合更多年轻消费族群，根据中国的Z世代人群的消费特色与潮流趋势，以新时代消费者需求创新研发产品。

二、越南销售公司2019年开始营业：

旺旺越南销售公司也已于2019年开始营业，旺旺企业方表示其他几个东南亚销售公司也将于2020年逐步启动服务，旺旺董事局主席蔡衍明表示，期待海外市场能于未來成为旺旺另一增长引擎。

三、2019年产品不断创新推新：

旺旺2019年加强对品牌塑造与产品升级， 实施品牌差异化策略，明确品牌的定位，切入细分市场，为消费者提供更为贴合其需求的产品。2019年旺旺针对特定消费族群推出了不同品牌的系列产品，例如：健身爱美人士的「Fix Body」、及新手爸妈需要的「贝比妈妈」 系列产品等。旺旺董事局主席蔡衍明说到：“我相信這些深具特色的旺旺产品未來都能带给消费者无限惊喜与味蕾上的满足。”另外，旺旺企业方表示，2020财年集团将进一步完善产品结构，优化产品包装设计使之符合现代渠道销售特性。

四、2019年渠道保持多元化快速成长：

2019财年旺旺新兴渠道，继续保持多元化、快速成长的趋势。除持续与众多主流电商平台保持合作，积极拓展B2B、B2C及O2O的业务以外，自动售货机、OEM代工、旺仔旺铺（集团自营的网络销售平台）、特殊通路及旺仔主题门店等销售模式也在快速拓展之中。通过自助售货机系统升级、发放优惠券等方式，提升消费者的购物体验，并积极开拓布建二、三线城市的终端网点。

五、注重IP打造和品牌形象建设：

2019年共庆建国70周年，「旺仔」IP形象诞生40周年之际，旺旺发布56个民族服饰的旺仔形象，并推出系列56个民族旺仔包装之系列产品，抓住消费者对民族文化认同的情感共鸣，增强品牌形象和购买的趣味性。

同时寻找消费者的共鸣点，利用用户数据分析与产品的创新，使产品的设计更贴合消费者的需求。2019年双十一期间推出系列特色周边商品「小馒头沙发」、「好想捏」、「软软捏」等，深受消费者喜爱；2019年夏日与网红品牌奈雪の茶共同推出定制特饮「旺仔宝藏茶」、「旺仔QQ芝士杯」，让旺粉品尝到别具「旺旺」特色的现制饮品。