全国化再落一子，丰谷回归行业第一阵营的底气是什么？

11月6日，以“低醉丰谷更有情”为主题的，丰谷酒业上海市场新品上市会暨丰谷低醉雅宴举行，宣告丰谷正式登陆上海市场。

01逆势稳增长，丰谷全国化再落一子

近年来，白酒行业历经深度调整，分化加速、竞争加剧，白酒消费升级、品牌集中、品类分化的“三大趋势”愈加明显，白酒企业“危”与“机”并存,适者生存、优者求进。面对行业新生态，丰谷酒业作为川酒腰部力量的核心企业，紧跟“川酒振兴”战略，以“稳增长、调结构、促转型”为工作思路，取得了跨越式发展。

2019年，丰谷实现销售收入增长75.5%，六年来扭亏为盈，开创了恢复性增长的良好局面；2020年，面对疫情“大考”，公司坚持“目标和任务两不变”，在失去一个白酒传统旺季的情况下，省外市场销售额仍然提升10%，丰谷品牌价值更是逆势提升25%，位列川酒第5名，全国白酒第25名，被誉为“川酒新金花”。

丰谷酒业总经理卢中明现场发来VCR视频祝福表示，上海是国家经济改革开放的桥头堡，也是丰谷酒业全国化战略推进的战略核心市场，丰谷酒业与古草贸易携手育新机，共同开新局，既是双方战略高度认可，更是双方战略发展的需求，未来丰谷酒业必将从渠道运作、消费者体验、品牌建设等多方面倾力打造上海市场，携手并进，共创共赢！

上海古草贸易总经理顾超致辞中表示，从众多名酒中选择丰谷主要有三点原因：一是丰谷酒业拥深厚品牌底蕴、强大的团队实力；二是低醉酒度的领先技术符合当前消费者对于饮酒质感的需求；三是丰谷“让有情，更有情”的品牌诉求，是消费者聚会饮酒的充分理由，丰谷产品市场快速发展的“催化剂”。

02低醉酒度，开创“醒醉由我”健康饮酒时代

当前白酒行业的市场拓展，正从以“渠道为核心”逐步转向以“消费者为核心”，“低醉酒度”则是丰谷俘获消费者的秘密武器，让丰谷品牌在同质化的产业中脱颖而出。

市场部经理胡立志表示，随着大健康潮流与消费升级的行业趋势，消费者对于白酒产品的饮后感受越来越重视，用专业术语来讲就是醉酒度，醉酒度越低即表示身体不适反应程度越低。丰谷酒业是全行业率先启动并长期研究低醉酒度的企业，其产品的醉酒度只有标准醉酒度的40%，致力于为消费者带来“醒得快 更自在”的饮后感受，创新了中国白酒发展方向，打造“醒醉由我”的全新生活方式。

丰谷酒业的低醉酒度技术不仅受到消费者广泛好评，还得到了官方认证，相关科技成果曾获得四川省科技进步二等奖，更是与中国歼十飞机等十大科技创新技术同获“2012中国最具创造力技术”，这也是中国白酒至今获得的最高殊荣。

03放眼全国，五大策略争回行业阵营

丰谷酒业曾是白酒企业中的一匹黑马，在2012年是取得过30亿元的销售额，跻身白酒行业阵营。虽然后来遭遇巨变，但近年来正在快速恢复，并回归了全国化战略。在“广招商、育大商”的招商策略之下，省外市场多点开花，多个千万级市场稳健发展。
会议中，丰谷酒业总经理助理高学生从品质打造、经营战略、产品战略、品牌战略、市场策略等层面，对丰谷酒业未来重点工作进行了全面、细致的阐述：

品质打造：丰谷酒业一直秉承着“用心不计代价、用工不计成本、用时不计岁月”的工匠精神，坚守“敬畏自然、遵循传统、尊重科学、开拓创新”的酿造哲学，以低醉酒度为核心，以消费者需求为指引不断提升产品品质。

经营战略：坚持“以品牌为核心，以产品为载体，以品质为基础，以文化为支撑，以人才为保障，以管理为手段”，做懂消费者的白酒品牌。

产品战略：双品牌运作、多品牌塑造，全力构建6+3+N产品矩阵。以高端产品丰谷壹号、次高端产品丰谷酒王、中端产品丰谷特曲、光瓶产品丰谷墨渊，准确战略定位和规划主导产品、适应产品和创造产品。

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品牌战略：以“低醉”为品牌核心，以“产品”为载体，以“跨界”为新生动能转化，通过新媒体、自媒体、传统媒体形成品牌传播矩阵，实现品牌IP化、场景化、社群化、数据化、可视化。

市场策略：坚持“聚焦省内、拓展省外、网销全国”的市场策略，省内市场优化结构、聚焦品牌、精耕渠道，省外市场点面结合、重点突破。在川酒新金花的基础上，致力将丰谷打造成为全国化的新名酒，回归中国白酒行业阵营。

有专家表示，“消费为王”已成为消费升级和大健康潮流之下的行业趋势，丰谷酒业首创的“低醉酒度”抢占了行业先机，赢得了消费者的口碑。在川酒振兴的大潮下，有品牌、有品质、有营销的丰谷必将成为全国化新名酒的最强“生力军”。