万明治：2020跌宕起伏 ，2021重新出发

本次分享特别邀请零售专家万明治先生。

万明治：

各位零售同仁，大家晚上好，今天有幸与大家一起，对零售行业的明年的形势作些浅显的分析，同大家一起探讨。

（编者按：去年这个时候，超市老万为大家讲了《去伪存真的2019，就地卧倒的2020》

当时对中国零售行业有六大预测：--巨头并购持续--中小零售商开始建立区域联盟--创新的零售企业聚焦小而美、聚焦折扣、聚焦新餐饮--生鲜赛道继续清算--电商直播大爆发--2B市场依然不会有大的突破）

跌宕起伏的2020 （一切都因为疫情———复盘六个现状）

1．2020，希望到失望的实体零售业

2020年初的疫情导致食品日用零售的坚挺，疫情控制后的小增长，使得连锁零售业者希望大增，小阳春后，下半年因为经济形势下滑，老百姓收入来源下降导致购买力锐减。各家零售业者集体失声，资本市场的零售股票价格接近腰斩。并购在持续：大润发终于全线投入阿里怀抱，物美加大了重百的控制力，家家悦继续以“买买买”+供应链赋能模式扩大疆域，永辉则开始低调扩店，加大“彩食鲜”的投入。

2．资本市场狂欢的消费品牌

金龙鱼，农夫山泉，蓝月亮上市，海天酱油爆涨，未来的元气森林，钟薛高们令人期待。零售业者在后悔，当初辉煌的时候，为什么不投资一下此类品牌，反而去折腾自有品牌？

3．巨头的同城零售野望，因为疫情导致到家业务爆发（标志事件，达达上市，美国DoorDash上市），让互联网巨头们由异地履约模式为主，开始真正聚焦“到店+到家“模式为主的“同城履约零售”，纷纷成立同城零售事业部”群“

4．泡沫般的社区团购

今年火的词就是“社区团购“，几乎所有的巨头都被卷入这场大战，导致人民日报发文批评巨头的垄断。让大家觉得这又是一场当年共享单车般的泡沫？

5．面临大洗牌的直播带货

几个关键词：全民直播带货，老罗，刷单，假货，下半年开始，直播带货形象负面大于正面。直播面临大洗牌。

6．制造型零售的网红品牌店

泡泡玛特，奈雪，喜茶，茶颜悦色，良品铺子今年依然红火，但我们也应该看到它们的背后的关键词：研发，品牌或IP，潮流，新零售，连锁管理，精细化运营。它们具备制造型零售的一切成功基因

重新出发的2021（全世界经济开始恢复的大环境下——中国零售行业七个展望）

1．零售行业并购案大概率持续扩大，

2018年，我预测，未来来五年是并购整合的大时代，现在依然在有效期，2021年，并购继续，并且会有更多整合案例产生。

2．反垄断导致社区团购走向精细化供应链布局

反垄断，反恶性补贴抢夺市场，对社区团购而言，是坏事，巨头低价恶性竞争得到遏制; 也是好事，社区团购的核心是供应链重构，这样，大家才有时间，精力来精细化运作，更多的有志之士才能参与其中。

3．直播行业新的机会到来

行业规范出台，头部网红开始褪色，明星带货出局，草根网红去伪存真，专业性腰部网红+供应链的机会显现，而不再是地摊经济在互联网上的延伸。

4．折扣零售业开始加速

各地多种类型折扣连锁店提速(借鉴三种类型，美系TJ MAX，德系Aldi，日系唐吉诃德），资本方不断加大投入，开始攻城略地

5．会员制零售的信心增强

COSTCO的成功，以及山姆店的持续扩张给零售业者以信心，未来，以商品力为核心，以收费会员为股东的模式成为新的机会，收费会员，既保障了会员忠诚度，也保证了企业利润，但也是一把双刃剑，商品，运营，会员增值服务任何一个做不好，都会沦为“骗子“或者割韭菜的代名词

6．便利店市场继续下沉，依然有机会

因为疫情导致两件事实：1，门店空置，租金降低，2，年轻人回流，一线城市的日系便利店，继续攻占下沉市场，其利润率远超过一线城市。中式便利店，头部的美宜家，见福等继续攻城略地，还有一部分加盟便利店，已经行使“店+团长“的社区团购职能。2021，小而美的便利店依然保持双位数增长。

7．生鲜专业连锁店小型化

生鲜连锁店开始变小而精，调头快。钱大妈为首的小型化生鲜店成为市场新的追求方向。盒马MINI, 生鲜传奇小鲜店都是典型例子。一，二线城市，做生鲜零售，要么前置仓，要么小而精，成为新的选择。但任何生鲜店都在探索“店+团“的融合模式，这个无法避免。

谢谢大家群内的探讨！

问题一：  如何看待永辉这几年的发展状况？

超市老万：永辉近日已经开到了1000家门店，它的低调扩张，表明其在云创遇挫，在前置仓与社区团购的冲击下，开始逐渐意识到巩固自己在生鲜供应链与大卖场运营方面的优势，在空白市场持续开店的同时，并加大彩食鲜的投入，都是正确的选择。同家家悦一样，我依然看好它们俩

问题二： “胖东来” 这种高标准服务，商品高溢价的精品购物商场模式，可能会成为一个趋势，被更多人采用吗？

超市老万：不会，胖东来的高标准服务，顾客及员工洗脑文化（这个太贬义，换个词，向心力文化）。五年前，我们就说了，这个在地/县级城市会有个别成功的案例，但无法大规模复制。在互联网时代，信息与空间极大对称时，特别在一，二线城市更难成功。对零售老板而言，更是个极大的挑战，需要老板“舍得”的个人魅力。这个是零售人心目中的乌托邦，我们向往之！

问题三： 未来到店零售，电商零售及社群零售大体的市场格局是什么分布？

超市老万：：应该叫传统零售，电商零售及社交零售（含社区团购，拼购，直播，直销等等), 未来五年，占比可能会是5：4：1， 也可以说传统零售：新零售之比为5：5