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大咖齐聚“线上春糖”谈酒论道:赢战酱酒中场,听听李振江、潘学森、万兴贵、曾皓之怎么说?

2024.01.13 18:25

文章来源:中国食品招商网

摘要:

3月26日晚,2.3万+经销商齐聚“线上春糖”云论坛,只因一个话题:「赢战酱酒中场」向阳而生,酱酒长虹。

3月26日晚,2.3万+经销商齐聚“线上春糖”云论坛,只因一个话题:「赢战酱酒中场」向阳而生,酱酒长虹。

当前,疫情反复出现,以河南和山东为主的两大酱酒市场增速放缓、品牌竞争难度增加。针对酱酒市场面临的问题,华糖云交会&线上春糖联合酒说、食业头条发起了赢战酱酒中场的云直播论坛活动。

本次论坛邀请到了北派酱香代表“山东青州云门酒业集团有限公司副总经理、总工程师潘学森”,贵州本地早一批企业家代表之一“贵州黔酒股份公司副董事长、黔酒营销公司董事长万兴贵”,茅台保健酒公司系列产品运营代表“白酒行业专家、洛阳玖醇酒业总经理曾皓之”以及和君咨询集团高级合伙人、酒水事业部总经理李振江4位行业嘉宾,他们针对“在酱酒品类确定性增长趋势不变的背景下,酱酒厂商如何看待目前的中场调整?如何找到适宜的突围方向?品牌发展潜力又如何判断”等问题发表了自己的看法。

和君咨询集团高级合伙人、酒水事业部总经理李振江:

对酱酒在2022年的发展趋势有5大预判:预判一:2022年酱酒持续增长,有望从1700亿增长至2000亿。预判二:酱酒机会依旧,但竞争对手变强带来的竞争门槛变高,将会推升成本的递增;预判三:新增量市场动力强劲,江苏、上海、湖南、福建、浙江、川渝、河北等新增量市场将持续扩容。预判四:行业成熟度提升,会出现价格多元化,渠道多元化,口味多元化。预判五:资本价值凸显,业内外资本在酱酒产业(贵州+四川)布局不会停滞。因此,在未来10年之内,酱酒产业依旧将是很好的白酒赛道。

对于酒企突围,给予四点建议:一、规模大于利润。二、模式决定方向,顶层设计、组织建设依旧起到至关重要作用;三、组织决定成败,人海战术依旧有效;四、招商与动销一体化,以招商促动销,以动销促招商。

白酒行业专家、洛阳玖醇酒业总经理曾皓之:

我们要做坚定的行动派,拥抱充满想象的酱香热。酱香肯定热,判断的核心在于四点:第一消费场景没有消失,第二消费需求增加,第三消费价值多元,第四经销逻辑,酱酒对经销商的利润赋能。在大浪淘沙的酱酒中场转折中,对酒商来说酱酒选品要4看,一看产区,二看灵魂“品牌文化内核”,三看模式即灵魂的外化价值落地,四看团队组织。

贵州黔酒股份公司副董事长、黔酒营销公司董事长万兴贵:

酱酒品牌实现长远发展的关键在于四点,第一,吨位决定占位,一定的产能规模;第二,经得起市场和消费者长远验证的品质;第三,一支懂市场、懂品牌、懂营销、懂管理的专业营销团队;第四,一个具有文化可塑性和市场成长期望值的注册商标,这也是品牌长期主义的战略要求。

山东青州云门酒业集团有限公司副总经理、总工程师潘学森:

在中场品牌竞争时代,酱酒企业需要新动能,既是文化战略、品牌定位的一体化,也是企业的系统化升级。云门酒业作为北方酱酒的“创领者”,一要强化产能,保障品质,构建云门酱酒战略发展新格局;二要坚持云门的品质个性,塑造北方酱酒“酱香优雅风味醇厚”的特有风格;三要虚心学习茅台,做好自己的品质、工艺、文化,筑就云门百年企业,实现云门百亿市场;四要占领品牌传播新高地,打造“中国云酱”新高度。

线上春糖不仅汇聚当下热点酱酒话题,还有知名酒企带来酒企营销发布。3月25日,云门酒业积极参加线上春糖“酒企营销发布”直播活动,云门酒业集团副总经理高东生以“从源头品味中国北方酱酒”为主题,对云门酱酒的产品布局、品牌战略等内容进行了阐述,同时携多款热品亮相直播间,吸引了2万+经销商的在线观看。

为助推酱酒厂商抢跑市场,线上春糖开设酱酒馆,该馆汇集了国内高、中、低档优质热品,以“多、快、高、准”为切入点,全方位、立体化满足厂商推广选品需求,全力打造线上酱酒热产品基地。目前,贵州茅台、贵州习酒、云门酒业、潭酒、钓鱼贡、首粮酱酒、椰岛粮酱、容大酱酒、潭酒等众多酱酒企业纷纷上线参展。

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文章来源:中国食品招商网

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