一杯洞藏兼香美酒，透出怎样十足的“徽味”？

3月31日，一场世界瞩目的国际会议在黄山脚下的小城屯溪举行。屯溪出圈，世界的焦点都聚集在这片徽商故乡、徽文化的发祥地上。中国国务委员兼外长王毅在安徽屯溪主持会议时这样评价，“安徽人向来有着敢闯、创新的精神基因。400多年前，安徽的商人就将贸易拓展到了东南亚以至欧洲，留下了‘无徽不成商’的美名。”

徽州成就了徽商，徽文化组成徽商的独特精神支撑，而徽商的发展同样反哺了这片土地。它让“前世不修生在徽州，十三四岁往外一丢”的皖南山区成为“一生绝痴处，无梦到徽州”的富饶之地。沿着蜿蜒的山路小径走出大山，徽州商人从小物件儿的交易做起，凭着敢闯敢为的精神，向全世界进发。 开拓创新的/徽商精神       

溯源历史，细细阅读，会发现徽商精神的内核在于开拓创新，也在于浸润到骨子里的文化底蕴。新时代，新的徽商传承了这份优良的品质，在时代发展中继续打响徽商旗号。

白酒圈素有“西不入川，东不入皖”的说法，安徽源远流长的酿酒历史注定了这里成为白酒富饶的产地，而位于淮河美酒带千年酒乡临水古镇的安徽临水酒业，不仅传承了117口明清古窖和非遗酿造技艺，更是传承了徽商的内核，努力让徽派人文白酒发扬光大。

2008年，临水酒业落子大别山，开启白酒洞藏先河，这样的战略需要投入更多的人力物力财力，无疑是一场冒险。但秉着徽商固有的敢闯精神，我们坚持洞藏战略，做到连续14年无断代洞藏，并储存万吨优质基酒，成为名副其实的中国华东地区规模很大的洞藏酒企业。

人文白酒的/“文化气”       

“商”之外，徽商更多的是文化气。以儒家文化构成精神内核，商而兼士，贾而好儒，文化构成了徽商的另一面，也是徽商经营中的一抹底色。而临水的文化底色，是在历史变迁的千百年间只坚持一件事——酿酒。所以有了唐朝尉迟敬德献酒唐太宗的典故，也有了明太祖朱元璋赐名“临水玉泉”的故事。

而传承至今的临水玉泉，把人文白酒的气质融入进自己的骨子里，这一点在包装上即可窥见一二，典雅的瓶身既有传统的玉壶春瓶口，也有西方波尔多瓶的瓶身，而在此瓶身之上，还融入了大别山洞藏的元素，成为白酒包装中的一股清流。在临水，文化的外溢并不是营销噱头，而是自然而然的呈现。

作为传承徽商精神的临水玉泉，只想为世界贡献出一杯徽味十足的人文白酒！