共商共建、共享共荣|酒类市场（安徽）发展座谈会在临水玉泉合肥君临荟品牌体验中心举行

2022年10月18日，由中国酒类流通协会零售及连锁专业委员会与安徽省食品行业协会酒类流通分会联合主办，安徽临水酒业承办的“酒类市场(安徽)发展座谈会”在临水玉泉合肥君临荟品牌体验中心举办！中国酒类流通协会零售及连锁专业委员会秘书长赵禹，安徽省食品行业协会酒类流通分会会长左泽寿等领导出席本次会议，共同探讨徽酒面临的挑战和未来的发展趋势。

共商共建、共享共荣。在本次会议上，安徽省食品行业协会酒类流通分会会长左泽寿分享了《安徽酒类市场概况及趋势》，他表示：安徽酒企的发展水平一直都在全国平均水平之上，但当下，也面临着很多新的挑战，可这也给徽酒未来的高速增长提供了潜力 。

中国酒类流通协会零售及连锁专业委员会秘书长赵禹表示：临水近年来不断在品牌和产品层面创新，不论是“徽宴”还是连续8年的“洞藏酒文化节”，都展示了临水独特的“徽”味，这也给其它传统酒企展示了老牌酒企发展的新路径。所以这次“酒类市场(安徽)发展座谈会才会放在”在临水玉泉合肥君临荟品牌体验中心举办。而在来到临水玉泉君临荟品牌体验中心后，他感受到临水不论是对徽派空间美学设计还是服务的每个细节都很用心，他认为 “用心的企业都不会差！”

       赵禹认为现在的消费者需求已经转变为多元化，对产品也是越来越挑剔，越来越有要求。在新零售这一块，酒企的应用并没有很普遍，流量池还很大。“安徽很多酒企已经不缺文化属性，而是缺精神属性。”赵禹认为，未来酒企间的竞争更多的是人才的竞争。

作为中国洞藏兼香的首创者临水玉泉，安徽临水酒业总经理张云翮在会上为大家介绍了安徽临水酒业的发展现状。围绕临水玉泉品牌的差异化发展，向大家展示了临水以市场和消费者为核心，深耕大别山洞藏美酒品类的发展规划，这其中就包括大别山6公里洞藏和正在进行的临水玉泉大别山洞藏酒庄民宿项目。“坚持差异化发展之路，弘扬“工匠”精神，提升临水品牌的价值内涵，构建企业新的强大核心竞争力，实现临水的高质量发展！”张云翮说道。

酒旗星科技董事长孟跃则表示：现在的购物方式，卖货方式都在变化，有些酒企觉得很难是因为没有找到新的出路，重要的是要在多媒体多渠道下，找到自己的战略起点，在这个“至高点”上，找到自己的核心竞争力，去强化它、沉淀它，自然就有客户欣赏你。他说：“临水用大别山洞藏做出了行业影响力，他们这种叫‘会玩儿’，可以说在这个维度中超越所有其它酒企，做到最好！”

 “临水酒的品质很好，在这里我都想为临水酒代言。”合肥大一点酒库董事长李凤勤风趣地说道，他认为，不论从品牌塑造，还是从品质上，都在小众中高端圈得到了广泛的认可，临水未来一定是酒界上升比较快的企业。

伴随中国白酒市场升级的到来，新的风口也即将到来。只有坚守战略、坚定信念，把企业的传统底蕴做新做强，以适应新的环境和趋势，才能站在风口之上，迎来发展新机遇。