端午食品“小花样”不少

超市销售人员介绍，之前卖的绿豆糕至少是8块装，现在不少人怕热量高不敢多吃，今年厂家推小包装，方便单身、小家庭等消费。

在本地卖场和天猫等网上商城，粽子也有很多“小个头”。嘉兴五芳斋的迷你小粽子，有豆沙、八宝、香菇、蛋黄等多种口味，一个只有50克；荣诚、陶陶居的水晶粽，单个只有50-60克。

“传统粽子一般是四两（200克）一个，但现在人们端午吃粽子是应景，粽子太大，吃了有点撑。”本地一家食品企业负责人坦言，小粽子能让顾客多点选择。不过低于50克的粽子太迷你，制作起来比较复杂，成本相对偏高，综合考虑，50克到100克之间的粽子更适合市场推广，“还可以当休闲零食吃。”