2024.01.26 11:36
一道酸菜鱼为什么这么火?“鱼你在一起”酸菜鱼创业开创行业先河
文章来源：鱼你在一起
摘要:
随着国家对三公消费的管控,以及新经济时代的到来,传统大中型餐饮正在遭遇发展的瓶颈。伴随着大众快餐的崛起,在性价比和便捷化等方面优势凸显的快餐日渐火爆,逐渐成为中国餐饮新的趋势。 以酸菜鱼快餐来说,就凭借小而美、小而精等优势,在2017年迅速火爆祖国大
随着国家对“三公消费”的管控,以及新经济时代的到来,传统大中型餐饮正在遭遇发展的瓶颈。伴随着大众快餐的崛起,在性价比和便捷化等方面优势凸显的快餐日渐火爆,逐渐成为中国餐饮新的趋势。
一、革新后的快餐酸菜鱼,更适合年轻一族:“鱼你在一起”酸菜鱼@米饭在传统酸菜鱼的基础上进行了革新,实现了低消费、快出餐、多口味等创新。相比传统酸菜鱼品牌,“鱼你在一起”不仅将传统“大锅”变成为“单锅”,让一两个人照样可以吃上酸菜鱼,和传统吃法相比更年轻时尚,更适合白领时尚年轻一族。
二、快餐更“快”,急速出餐。现代生活节奏越来越快,工作生活的快节奏使得对于食物的出餐速度也要求极高。传统酸菜鱼已经无法满足当下快节奏的生活,因此,“鱼你在一起”酸菜鱼颠覆传统,打破禁锢,深入市场调研,找准口味需求开创了适合快节奏的酸菜鱼米饭,30秒点单。5分钟出餐,30分钟翻台,大大节省了时间的成本,小份制的酸菜鱼,不仅让酸菜鱼变得更加精致小巧,而且1人时间紧迫也能吃,大大拓宽了消费的群体,让全才与变得大众化。
四、“小而美、小而精”的轻奢理念,小资情调。随着生活水平的提升,饮食观念也日新月异,对用餐环境和品质生活的追求让现代餐饮店开始走向风格化。“鱼你在一起”酸菜鱼以轻奢为理念,装修风格上互联网化+时尚+清新雅致,以白领阶层为目标消费人群,致力于打造迎合这类人审美观的精致生活品质的时尚餐饮店。让人在清新舒适的用餐环境中品尝鲜嫩美味。
六、选址灵活,轻松开店,标准化经营。相对于传统酸菜鱼,经过快餐化革新的酸菜鱼快餐,不仅烹饪更便捷,容易实现标准化烹饪和管理,没有油烟污染,选址灵活,小区、商务楼和商场均能开店。但重要的一点是,实现了开酸菜鱼快餐店的轻资产。无需大厨料包式的简易操作,标准化制作流程、核心料包直接供应、经营模式全部输出,快餐化的酸菜鱼米饭标准化、复制创业,轻轻松松。
八、借势互联网,全方面整合宣传,品牌影响力大。在互联网的大趋势下,快餐行业结合网络可谓顺势而为,借力生辉。静观“鱼你在一起”酸菜鱼,其在节日期间、假日活动都巧妙的结合了互联网进行营销。无论是微博、微信朋友圈、公众账号到处都能看到它的身影。尤其是“鱼你在一起”还强势登陆央视1、2、7套等黄金时段,以及全国各大卫视和财经频道。通过全方位的整合营销,“鱼你在一起”无论是口碑,还是品牌影响力都处于行业领先,成为业内屈指可数的快餐品牌。
文章来源：鱼你在一起
风险提示及免责条款
[温馨提示] 文章来源于鱼你在一起，转载注明原文出处，此文观点与查生意无关，理性阅读，版权属于原作者若无意侵犯媒体或个人知识产权，请联系我们，本站将在第一时间删掉 ，查生意仅提供信息存储空间服务。
发表评论 (0)
0/200
暂无评论哦，快来评论一下吧！
