2024.01.29 16:21
【探店】给你的平淡生活来点挑逗辣——小龙坎
文章来源:小龙坎火锅官网
小龙坎火锅是成都小龙坎餐饮管理公司旗下知名火锅品牌,目前在成都拥有17家门店,全国拥有超800家合作门店,缔造“一年百店”的业界神话。成都小龙坎餐饮管理有限公司是从事特色火锅品牌打造、火锅合作等的专业餐饮管理有限公司,以把四川火锅、成都火锅、四川文化带向全球为企业使命,在全国火锅店合作排名前列。
这世上大概没有火锅不能解决问题的事
失恋伤心——来一顿辣火锅边哭边吃辣麻你的心
食欲不振——来一顿辣火锅舌尖与味蕾一同开到底
老友聚会——来一顿火锅从南北聊到东西根本停不下来
小编带着一颗被夏天热down机的胃
为了找回夏日的味觉
寻找到一家未见其屋先嗅其香的火锅店——小龙坎

店铺装修风格以仿古为主,小编赶个早场,然而却已经排起了队!!!你就知道他家有多火爆······此处省略小编坐在门口等着位沿着口水的心酸······
一进门口就一个字——火!满堂座无虚席,每一座上都是火锅的热浪在流袭!!

下面进入吃货正题
作为正宗的四川火锅
油碟是万万不能缺少的
你可以只吃油碟做配料
吃不惯的也可以自主搭配!

来给你们感受一下油碟的魅力,小编选择了油碟中加入耗油蒜泥这款最标配的的配料!

接下来进入正题
主菜!
首先当然是肉来镇楼!

吃成都火锅里的肉,可不能涮太久,一个不小心,你就得大锅里捞肉!正确的刷法是用你定海神针的长筷夹住你看上的肉,然后配合着漏勺将其缓缓深入滚烫的火锅内,等20—30秒后夹出即可食用!一口下去!真的是爽爆啊!肉质鲜嫩同时又与辣锅相融然后碰撞出火箭喷射的升天感!
此处划重点,小龙坎家的底汤是牛油熬制的,火锅好不好完全就是看底料的配置的level!小编亲测后只能表达要不是因为小编食辣级别太低,早就端锅喝汤了!

接下来是热辣必备菜——鲜毛肚!!
他一上场小编的眼睛就被其深邃的外表所迷惑
深色的外表酷酷的躺在冷冷的冰上!

开光它也是有技巧的
你要上下上下来回数个123456一直到15秒
然后你就能看见他板直的身材变!弯!了!
变弯以后的它细嫩爽滑
挑逗十足!

下面来介绍一下辣火锅必备神器——午餐肉
你问我为何叫它神器
我只能告诉你说他神就神在与锅底汤料混合翻滚的时候,
汤味浸入到午餐肉里与之相爱相融
碰撞出你中有我我中有你的双重口感!

下面这个是丸类中的花魁——玫瑰丸子
馅料细腻的丸子与花瓣融合
肉丸的鲜嫩与玫瑰的暗香融合
韵味出新鲜的味觉!

最后,噬甜的小编怎么能错过甜品!
红糖糍粑
将配置好的红糖淋在炸好的糍粑上面
香糯可口的同时又有红糖的甜蜜

小编最后带着一颗为辣完全挑起情趣的胃
就算是擦着眼泪猛灌冰水也不能停止吃的火锅的心
好吃到一秒中切换画面到成都
吃着辣留着汗
夏日不就应该如此火热吗!
文章来源:小龙坎火锅官网
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