大红袍要怎样选购？-茶叶知识

　　大红袍做为茶中之王受过许多人的钟爱。面对这般珍稀的大红袍茶叶，人们在选购的时候就常常会碰到一个问题，就是说大红袍要怎样选购？下面华祥苑茗茶小编为大伙儿详细介绍大红袍的选购方法。

　　大红袍要怎样选购

　　1、叶型

　　大红袍是指“叶红镶边”半发酵茶品。其索条壮结，调匀，光泽度深褐鲜润。

　　2、茶汤颜色

　　开汤汤色呈深橙黄色，清澈通透。一旦经过冲泡，整个茶室韵香浓厚，香味幽长、绵绵无尽。仅闻茶香，便心旷神怡、怡情悦性。

　　3、口感

　　大红袍的滋味醇厚顺滑。汤水过喉则回甘生津，齿缝留香。回味无穷。

　　4、叶底

　　在冲泡完仔细看叶底，叶底发酵匀称，叶底软亮，绿叶红镶边。

　　大红袍叶底以嫩绿、黄绿色、明朗者为好，深绿色的茶叶品质比较差，暗绿、翠绿为次，最忌红梗红叶、害虫斑、焦叶等。总体来说，评审大红袍要从叶底的老与嫩、厚与薄、软与硬、暗与亮等方面去评定，凡嫩、厚、软、亮的叶底表明毛茶茶叶质量好，凡老、薄、硬、暗的叶底都属茶叶质量拙劣者。想要了解更多茶叶知识，欢迎访问华祥苑。