为什么蛙来哒可以取得成功？

公开数据显示，2017年我国餐厅倒闭率超过100%，平均每家餐厅寿命仅有508天。

 

而蛙来哒初创于2010年，至今为止已有十三年。在疫情期间，不仅没有遭到倒闭危机，反而逆势增长，至今为止已经发展到了全国400家。

 

为什么蛙来哒可以做到如此？

 

有自身独特的菜品

食材是餐饮行业的生命线，菜品是企业的核心。没有好的菜品，那么一家餐饮店也不会长久。蛙来哒有自己独创的口味，在2015年，联合创始人罗浩自创了十二种牛蛙口味，以紫苏口味作为招牌，打响了蛙来哒的名号。

拥有优秀的加盟者，达到合作共赢

蛙来哒根在湖南，却走向全国。它是土生土长的湖南美食，但却不止步于此，不断扩大范围。因为创新牛蛙单品，招徕了很多优秀的加盟者进行加盟，共同商谈在别的城市扩展业务，达到合作共赢。

精准定位年轻人的喜好

消费者的需求是看不见摸不着，是隐藏习惯、语言、动作、还有心理方面，是需要餐饮人员去洞察，去激发，去引导的。蛙来哒的受众是年轻化的，而当代年轻人由于生活压力过大，

因此不仅仅是菜品满足年轻人的口味，连装修风格也是以红蓝配色，营造一种放松解压，热闹的氛围。

 

因此，蛙来哒值得拥有现在的成绩。