CBD便利店职工新年返岗第一天：清晨6点到岗，迎接一波又一波客流高峰

“CBD店的开工时间，和商务楼宇里的白领们一样。今天，是新年第一天正式返岗，清晨6点到岗做准备，7点正式开门迎客。”位于大宁商务中心的逸刻便利店内，店长邢震正在擦拭堂食用的餐桌椅。他告诉劳动报记者，目前，员工们也都已正常返岗，身体健康，尽力保障供应、迎接一波又一波客流高峰。

早餐、便当齐备

满足白领职工所需

“这家店设在商务楼宇里，我们叫它CBD店。逸刻在上海拥有近200家门店，这样的CBD店约占7成。”邢震告诉劳动报记者，门店的定位就是要满足商务楼宇中的白领职工所需，因此，设计的各类商品也都是为了白领职工的一日三餐和下午茶。

“清晨5点起床洗漱，半小时左右路程。6点前准时到岗。”店员孙芹表示，这也是她在2023年的第一个工作日。“元旦期间门店也和商务楼同步，实施闭店。今天一早开门提前来打扫、消杀、整理货架。”

劳动报记者注意到，门店内，早餐品种丰富、但因早高峰大客流已销售大半。而临近午时，柜面上，逸刻和老字号光明邨联合出品的各类熟食，自有品牌的便当摆放整齐。黄桃罐头、牛奶、水果也一应俱全。

“门店一共供应近2000个SKU品种，面包的选择面很多。一般白领们多会在早晨买上一只小面包用于早餐所需，下班时还会再来挑选一些带回家。便当过了午时基本售罄。门店还有热食区，新年后将恢复供应热食套餐，1荤2素、2荤1素、2荤2素价格控制在19.9元、24.9元、29.9元，平价美味。”邢震说，为了满足楼宇里的白领职工所需，新年后现磨咖啡也更新了品种，目前供应有序。

防疫物资充足

日消杀三次保障安全

劳动报记者注意到，孙芹、邢震工作时所佩戴的是医用口罩，又戴上了白色的工作帽。

“因为在门店工作时间比较长，部分店员身体也刚刚康复，长时间佩戴N95口罩有些闷得吃不消。所以我们改为佩戴医用口罩，3、4小时就及时更换一次。”邢震告诉劳动报记者，前两周因为客观原因，人手紧张，好在及时从其它门店调配人手紧急帮衬，目前该店原有的5名员工都已恢复康复上岗，实现正常轮班。

“上班都有保障。在门店，口罩、手套、消毒用品都配备了，工作时也很安心。也给我们店员准备了抗原、黄桃罐头、电解质水、润喉糖，很贴心，干劲更足了。”孙芹说道。

因为门店在商务楼的一楼，往来客流量较大，店员们采取了一日三次的消杀，以尽力确保门店防疫安全。“一般早晨开门前和晚上闭店后，都全面消杀一次。营业时间内，下午再做一次，并适当开窗通风。”邢震说，而店内设有堂食专区会定时擦洗，也配备了免洗洗手液供消费者使用，增加一层防护。

（源自：劳动报 文/图：陆燕婷）