居酒屋,指日本传统的小酒馆,是提供酒类和饭菜的料理店。起源于江户时期,据说初是酒铺经营者为了使客人在买酒之后,能当即在铺内饮用而提供一些简单的菜肴开始的。随着时代的推移,居酒屋也逐渐成了日本文化不可缺少的组成部分,日本的电影和电视剧中也往往会出现居酒屋的场景。
居酒屋店内装饰日本式的饰物和提供日本式的饮食。不过,时代转变,也须要加入西式食物改变风格。同时,有些居酒屋为了强调提供新鲜的鱼类和贝类,店内制作了小鱼塘,在顾客眼前做烹调食物等,各种各样不同的作法居酒屋有很多。而事外英式居酒屋顾名思义,就是英式风格的居酒屋。
,对于生活在都市的白领们,下班之后慢慢喜欢到居酒屋小聚,一晚上会去上两家甚至三家居酒屋,吹吹牛、吐吐槽,喝得微醺后满脸笑意回家,这就新的小资生活。
可操作性:如《事外英式居酒屋管理公司营运手册》将抽象的服务宗旨变成具体的、可操作的规范。它不仅规定了居酒屋各工种岗位的人员素质要求和岗位职责,而且实行各岗位工作程序化,服务质量管理的规范化、数据化。
实效性:事外管理模式在经营管理中,注重在实践中不断完善自己的模式。它们在发展中突出结合国情,坚持个性化服务,一切从客人的实际需要出发。
系统性:除了各岗位的规范外,事外模式还特别注意各部门岗位规范操作之间的紧密衔接和配套。摸索,推行了从宾客订房、进店、开房、住店消费、直到客人离店的一条龙服务。正是由于各部门之间有了规范化的有机衔接,提高/增加了居酒屋运转的高度协同。
事外居酒屋加盟优势
1、如今事外英式居酒屋已经在全国拓展了多家加盟店,成为行业中的佼佼者,强大的品牌知名度定会为您创造丰厚的加盟经营。
2、事外英式居酒屋拥有市场上优质产品,吸引了广大消费者的喜爱。专业化研发团队,定期推出新品,免费给加盟商培训新品,使产品丰富化。
3、总部聘请专业的人士负责生产技术和采购优质原料,严格确保产品的质量。
4、体系完整,严格的岗前、岗中、岗后培训体系,规范的服务流程和制度体系,学习型企业组织的构架体系。
5、加盟事外英式居酒屋后,总部会提供多方面的加盟支持,从加盟准备到建店开业再到后期的运营,总部帮您走好加盟之旅的每一步。
6、事外英式居酒屋加盟费用低,前期智慧之选费用低,强大的连锁体系提高/增加原材料的品质、价格,将更大的收银受益于加盟商,因此受到了许多中小加盟商的追捧。
事外居酒屋加盟流程
1、智慧之选咨询
可官方网站、电话等方式进行咨询,同我方进行初步咨询解答,同时可向您发送相关加盟资料邮件。
2、实地考察
与接待人员深入交流、考察实店装修风格。
3、加盟申请
与相关区域负责工作人员预约时间,提交意向咨询申请加盟,总部接收申请后,进行合作资质评估。
4、签订合同
事外英式居酒屋加盟总部与加盟商双方确认考察结果无疑义后,正式签订加盟合作合同。
5、选址建店
针对品牌性质,寻找合适的店铺,符合公司对选址的要求。
6、店铺装修
提供店面布置设计图,提供店面形象设计规范稿,派相关人员现场验收装修店面。
7、培训
加盟事外英式居酒屋,总部会为加盟店提供免费的培训服务,提升门店的整体实力,提高门店的运营稳定性。