大连发布食品卫生预警野生蘑菇切不可随便采食

毒蘑菇可致命，野生蘑菇绝对不要随便采食。昨日市卫生局再度发布食品卫生预警公告：为确保生命健康和安全，请不要随便采食野生蘑菇。 　　连日来，我市雨水多，湿度大，正是野生蘑菇生长的季节，也是很多市民因采食野生蘑菇引起食物中毒事件的高发期。为此，市卫生局再次提醒广大市民，尤其是靠近 山林居住的市民：有的蘑菇毒性较大，只要食用少量即可能致人死亡。为确保生命健康和安全，请不要随便采食野生蘑菇。同时，对于市场上销售的各种野生蘑菇，也不能放松警惕，尤其是自己没吃过或不认识的野生蘑菇，不要轻易食用。 　　如果食用野生蘑菇后，出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安或其他不适应症状，应怀疑为毒蘑菇中毒，要立即采用简易方法进行催吐、洗胃、导泻或灌肠处理，并尽快送医院诊治，同时向当地卫生行政部门报告。 　　市卫生局在公告中同时要求全市各餐饮单位不得采购、加工、出售新鲜野生蘑菇，以确保群众饮食安全。