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二年级小学霸发明火锅漏碗 只为方便吃火锅找肉

2024.03.01 13:57

文章来源:职业餐饮网

摘要:

二年级的小学生,发明了自动翻滚式火锅漏碗;厦大机电工程系的学生,造出了会自动读数的多功能机械制图桌。面对这些大小学霸,导...

二年级的小学生,发明了自动翻滚式火锅漏碗;厦大机电工程系的学生,造出了会自动读数的多功能机械制图桌。面对这些大小学霸,导报记者只想景仰地说一句:同学,你这么牛你妈知道吗?

昨天是世界知识产权日,厦门市举行了第六届十佳青少年学生优秀发明创造奖颁奖仪式,自动翻滚式火锅漏碗就是获奖发明之一。与此同时,厦大学生们带着他们制造的多功能机械制图桌,参加了第六届全国大学生机械创新设计大赛福建赛区预赛。

吃火锅再也不用担心找不到肉了

谁说吃货只知道吃?

滨北小学二年级的杨奕洵小朋友喜欢吃火锅,吃火锅的时候要经常用到漏勺,但是一不小心,漏勺里面的肉就会溜走。于是她发明了自动翻滚式火锅漏碗,这样吃火锅的时候,容易煮熟的肉类食物可以放在这个漏碗里,再也不用担心沉到锅底找不到了。

杨奕洵的发明其实很简单——在市场上买一个不锈钢漏勺,去掉手把,再把一个不锈钢烟灰缸去掉底部,然后将两者粘在一起,一个简单的火锅漏碗就做好了。

杨奕洵说,吃火锅的时候,把耐煮食物放在漏碗的外围。当汤沸腾的时候,再将易熟的食物放在漏碗内,要吃多少就放多少。这样一来,易熟和耐煮的食物就会隔开,也不会沉在锅底。由于碗座的大口朝下,因此在汤沸腾时,水蒸气会往碗座的小口汇集,并通过碗体底部的小孔溢出,自行翻滚碗内的食物,这样达到了均匀快速烫熟。

文章来源:职业餐饮网

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