大学食堂奇葩多 神菜名叫“随便”7种常见菜混炒

新浪微博@水中井：原来我们学校就有传说中的一道神奇的菜，名字叫’随便’,哈哈哈。

记者微访：其实，除了’随便’还有一道菜哦，叫做’随便点’,昨天，记者联系上了这道菜的创始人陈建辉老板。

陈老板承包了该校中区美食购物中心里面的一个炒菜窗口。该窗口以盖饭为主，主要分为6元和7元品种，’随便’价格为6元，’随便点’则为7元。陈老板说，’随便’就是把7种菜混在一起干炒，包括猪肉、豆角、鸡蛋、青椒、洋葱、胡萝卜和蒜苗，’随便点’也一样，区别在于把猪肉换成了牛肉。

陈老板做了20多年的餐饮，去年将该窗口承包下来后，发现菜系比较陈旧，就将自己的独门绝技--’随便’系列推了出来。这道菜的灵感来自于他2003年自己开餐馆时的想法，’那时候大家都觉得吃来吃去就那几个菜，没啥新鲜味道，我就拿起勺子随便混在一起炒，没想到味道还不错。’据他介绍，推出后同学们都觉得很新奇，菜系也卖得很不错。

据该校学生小王称，由于名字奇特，不少同学都是图个新鲜去点了这道菜，发现味道还不错之后，就成了常吃菜肴了。如今，这两个菜卖得很不错。