2024.03.01 14:21
用雪水制餐饮?麦当劳表示,这是个误会,雪水是用于保洁
文章来源:职业餐饮网
先是目睹麦当劳员工在室外地面上挖雪倒进餐厅操作台,再是用餐后出现腹泻不适,1月30日,张家界天子山麦当劳店被网友指,门外...
先是目睹麦当劳员工在室外地面上挖雪倒进餐厅操作台,再是用餐后出现腹泻不适,1月30日,张家界天子山麦当劳店被网友指,门外挖雪制作咖啡牛奶。
针对“张家界天子山麦当劳店疑用室外雪水制餐饮”的报道,1月31日,麦当劳方面向记者表示,于张家界天子山麦当劳餐厅的投诉事件,麦当劳高度重视并迅速展开内部调查。经了解,员工凿冰是待冰雪融化后用于餐厅保洁,并非用于食品制作。
1月30日,一段“张家界天子山麦当劳店门外挖雪制作咖啡牛奶”视频在网络流传。拍摄者杨先生称,1月29日中午,他发现麦当劳店员在室外的地面上挖雪,然后倒进了餐厅操作台的容器中。不过,杨先生表示,他并未看见餐厅的员工用雪融化的水制作咖啡、牛奶等餐饮。
1月31日,麦当劳方面表示:“关于张家界天子山麦当劳餐厅的投诉事件,麦当劳高度重视并迅速展开内部调查。经了解,员工凿冰是待冰雪融化后用于餐厅保洁,并非用于食品制作。我们非常关注顾客的身体状况,希望尽快与其取得联系以了解具体情况。”
记者获悉,近几天因降雪冰冻封山,餐厅缺水。不过,麦当劳方表示,所有制作食品用水都通过正规途径运上山,员工凿冰,仅用于餐厅保洁,此事系误会。
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