百富12年双桶陈酿单一纯麦苏格兰威士忌
百富12年双桶陈酿The Balvenie DoubleWood是一款12年份的单一纯麦威士忌,其特质的形成,是因为储存於二种木桶熟成之故。
百富12年在成熟期间,由传统的波本橡木桶移置到西班牙雪莉橡木桶。在陈年的每一阶段皆影响其后来百富12年威士忌特质──传统的波本橡木桶带给这款酒柔和并增添其独特风格,雪莉酒橡木桶则赋予其深邃和的风味。香味带有甜蜜水果和Oloroso雪莉酒香,闻得出有蜂蜜和香草层次感。是一款风味兼备的滑顺、芳醇单一纯麦威士忌─坚果的芳美,肉桂的辛香,其间有微妙成比例的雪莉酒味─尾韵长而温暖。
百富15年单桶陈酿单一纯麦苏格兰威士忌
百富15年单桶陈酿The Balvenie Single Barrel单一纯麦威士忌是一瓶来自单一蒸馏的单一波本橡木桶---珍稀15年的单一纯麦威士忌。由於限量装瓶,每一瓶上均有标示的装桶日期、装瓶日期、桶号与瓶号,可见得每一瓶均为,且不重复。
每一个酒桶仅酿製出限量的瓶数,百富15年波本橡木桶一桶只能装瓶350瓶,因此每一瓶更显得独特。每一酒桶中的威士忌在细部特质方面均有微妙的差异;这些有趣的微妙的差异反而造成威士忌饮家收藏的乐趣。
只有臻于很好巔峰酒桶中的酒,才会被挑选出来装瓶为「The Balvenie Single Barrel」。百富15年单一纯麦威士忌风味与眾不同,醇熟而,并富涵柔和橡木香草调的丰富层次感。
百富17年单桶陈酿单一纯麦苏格兰威士忌
熟成于两种不同特色的橡木桶内,由传统的威士忌橡木桶移置雪利橡木桶,这种特殊的双桶熟成,赋予百富17年不同的风味。既继承了百富12年的蜂蜜、辛香风味的基因,更为特别的是,它具有更加浓厚的香草风味,和淡淡的青苹果,绵密的太妃糖交织在一起的醇厚与复杂,令人印象深刻。
百富威士忌加盟优势
单一纯麦酿造,验证经典口感
威士忌是一种以谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的酒精饮料。
单一纯麦威士忌,则是以大麦为原料,在单一酒厂酿造,并在橡木桶陈年超过三年以上的威士忌,所有的单一纯麦威士忌都源自苏格兰。
大部分的苏格兰纯麦威士忌都用来与谷物威士忌勾兑,只有大概3%的品质臻于很好的纯麦威士忌,才会被挑选出来装瓶为单一纯麦威士忌,单一纯麦威士忌是威士忌中的。
优质手工技艺百年优合格品质
1892年百富酒厂创立以来,致力于酿酒技艺的原创,反映在酿酒的每一阶段。现如今,再也找不到一家威士忌酒厂像百富酒厂一样仍在自己种植原料大麦,仍旧使用传统的人工地板发芽技术,并且百年来坚持雇佣专职铜匠来管理橡木桶和维护整流器,精致的手工经典及代代相承的原创技术在每樽橡木桶中粹炼出纯粹,孕育珍贵无比的琥珀酒液。
百富威士忌加盟流程
单一纯麦酿造,验证经典口感
威士忌是一种以谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的酒精饮料。
单一纯麦威士忌,则是以大麦为原料,在单一酒厂酿造,并在橡木桶陈年超过三年以上的威士忌,所有的单一纯麦威士忌都源自苏格兰。
大部分的苏格兰纯麦威士忌都用来与谷物威士忌勾兑,只有大概3%的品质臻于很好的纯麦威士忌,才会被挑选出来装瓶为单一纯麦威士忌,单一纯麦威士忌是威士忌中的。
优质手工技艺百年优合格品质
1892年百富酒厂创立以来,致力于酿酒技艺的原创,反映在酿酒的每一阶段。现如今,再也找不到一家威士忌酒厂像百富酒厂一样仍在自己种植原料大麦,仍旧使用传统的人工地板发芽技术,并且百年来坚持雇佣专职铜匠来管理橡木桶和维护整流器,精致的手工经典及代代相承的原创技术在每樽橡木桶中粹炼出纯粹,孕育珍贵无比的琥珀酒液。