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点的东西没吃完,日本一拉面馆禁止该客人再入店

2024.03.01 14:30

文章来源:职业餐饮网

摘要:

最近,日本火之豚(火の豚)拉面店发推宣布了一个决定,将禁止一位客人来店消费……推文翻译:「刚才有位客人点了1200g拉面...

最近,日本火之豚(火の豚)拉面店发推宣布了一个决定,将禁止一位客人来店消费……

推文翻译:「刚才有位客人点了1200g拉面,上餐之前再三确认过份量,但还是剩下了很多,这位客人说之前在其他店吃过1kg以上也不知道是真是假,很抱歉我们从此禁止您来立川店,垃圾处理也是要收钱的!请不要随便挑战!」

火之豚拉面店一般的面量是250克,加量的话是增加125g,加两次就是500g。

一般加一到两次,店家都会直接给加的,再往上加的话店家就会再三向客人确认是否吃得下,因为这不仅仅只有浪费食物的问题,在东京,店家丢弃剩饭剩菜之类的营业废弃物是要付出垃圾处理费的,所以如果剩的太多,会直接造成店家亏损!

被禁止进店的客人吃剩下的拉面▲

这事件在推特和讨论区都引发了激烈议论,日本网友们对这起事的看法也呈现两极,有人认为客人既然付了钱,店家也不能说什么……

「都付了钱啦就随客人所愿吧」

「付钱了还有什么好说的」

相反的一派则觉得就算付钱了也不是想干嘛就干嘛的。

「说客人付钱就可以随便的人是想怎样,这对食材和厨师都很不尊敬,付钱了不是想做什么就能做什么」

两派吵来吵去也没有结果,不过也有一些网友提到了建议改善大胃王菜单的方法,还是挺值得参考的……

「事先加价等客人吃完再归还那一部分价格就好了啊」

「先收10000日元,如果吃完了80%,可以归还部份不就好了吗?总不会还有笨蛋特地付一万日元来随便挑战吧,而且就算店家再遇到这种客人,可以收下10000日元也不会那么生气了」

大家对于这件事怎么看呢?

文章来源:职业餐饮网

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