小班用餐礼仪教案反思_小班用餐礼仪教案反思大全

1. 初步学念儿歌，感知饭前、餐后做些整理是必要的。

2. 了解简单的餐桌礼仪。

3. 培养良好的用餐习惯，形成基本的用餐礼仪。

4. 培养良好的常规习惯。

5. 初步养成良好的餐桌礼仪。

活动准备：

1. 幼儿用书：《餐桌礼仪》。

2. 餐具、茶杯、毛巾。

活动过程：

一、情景导入师：小朋友们，你们看，谁来了？

教师播放PPT，出示午餐图片，小朋友们，你们看一看，桌子上有什么？

二、出示餐具，引导幼儿了解用餐的礼仪师：今天小熊的餐厅里来了许多小客人，看看都有谁呢？(出示小熊)小熊今天为客人准备了许多好吃的食物，我们看看都有哪些？(西红柿、鸡蛋炒饭、鱼、肉骨头、蔬菜)师：小朋友们，你知道小熊是怎么吃饭的吗？(引导幼儿讲述)三、观察图片，学习用餐礼仪1. 教师出示一张图片，幼儿观察，图片上的小熊在做什么？它做得对吗？为什么？应该怎么做？

教师小结：饭前要洗手，小手变成小花猫，把袖子卷起来，饭前餐具摆整齐，轻轻把椅子挪一挪，坐姿端正不偏旁，细嚼慢咽不挑食，用餐后：餐盘、餐具轻轻放，桌面地面擦一擦。

2. 教师出示另一张图片，幼儿观察，图片上的小动物在做什么？它做得对吗？为什么？应该怎么做？教师小结：小朋友们应该向图片上的小朋友学习，做一个文明的用餐好宝宝。

四、情景模拟师：今天老师来扮演小熊，小朋友们来扮演客人，我们一起来吃饭好吗？老师准备了餐具：碗、勺子、筷子、毛巾(蓝)、茶杯和擦嘴毛巾(黄)，请小朋友们拿好自己的餐具和毛巾，我们一起走进小熊的餐厅吧！(放音乐)师：小朋友们吃饭喽！(幼儿开始吃饭)五、用餐结束，小结用餐礼仪师：小朋友们，你们吃的饱饱的吗？吃完饭要把餐具和桌子擦干净哦！吃完饭要把桌子上的垃圾捡起来哦！(老师示范)六、结束师：小朋友们再见！

活动反思：

本次活动通过观看图片、教师的提问引导、师生互动等环节，幼儿了解了简单的餐桌礼仪，活动中幼儿表现的很好，他们都能够按照老师的要求去做，但是也有一些不足之处需要改进，首先在选择食材上应该更加注重幼儿的喜好和健康；其次在用餐环境的布置上也应该更加注重细节；最后在用餐结束后的整理工作上也应该更加到位，相信在不断的改进和完善中孩子们会表现的更好！