幼儿园自助餐厅礼仪教案及反思_幼儿园自助餐厅礼仪教案及反思大班

1. 懂得基本礼仪，了解餐厅的基本规则，如排队取餐、不浪费食物、餐后送回餐具等。

2. 培养幼儿良好的进餐习惯和卫生习惯。

3. 培养幼儿文明用餐，珍惜粮食的意识。

活动准备：

1. 图片：餐厅内外的图片、浪费食物的图片。

2. 视频：餐厅用餐视频。

3. 餐具：碗、勺子、筷子等。

4. 音乐：《感恩的心》《悯农》。

活动过程：

一、导入

1. 教师出示餐厅的图片，引导幼儿观察并讨论：这是什么地方？餐厅里的人都是怎么样的？你喜欢去餐厅吃饭吗？为什么？

2. 教师总结：餐厅是我们在吃饭时常用的地方，我们需要排队取餐，不能浪费食物，吃完后要把餐具放回原处。

二、观看视频

1. 播放餐厅用餐的视频，引导幼儿观察并讨论：视频里的孩子在餐厅吃饭时表现得怎么样？为什么？我们应该怎么做？

2. 教师总结：视频里的孩子表现得很好，他们排队取餐，不浪费食物，吃完后把餐具放回了原处，这些都是我们应该学习的礼仪和习惯。

三、故事引导

1. 教师讲述故事《小熊的浪费行为》，引导幼儿讨论：小熊为什么会饿肚子？它最后明白了什么？我们应该怎么做？

2. 教师总结：浪费食物是不好的行为，会让我们挨饿，要珍惜粮食，不浪费食物。

四、游戏体验

1. 教师组织幼儿进行“排队取餐”的游戏，引导幼儿排队取餐，不拥挤。

2. 教师组织幼儿进行“珍惜粮食”的游戏，引导幼儿尽量吃完自己盘中的食物，不浪费。

五、结束部分

1. 教师总结本次活动的内容，强调礼仪和珍惜粮食的重要性。

2. 教师播放《感恩的心》音乐，引导幼儿双手合十，举在胸前，感谢父母的养育之恩，感谢老师的教育之恩，感谢同学、朋友之间的互帮互助。

3. 教师发放小奖励，鼓励表现优秀的幼儿。

本次活动通过图片、视频、故事、游戏等多种方式让幼儿了解餐厅的基本规则和礼仪，培养了幼儿良好的进餐习惯和卫生习惯，同时增强了幼儿珍惜粮食的意识，活动过程中，教师引导幼儿积极参与讨论，发表自己的看法，培养了幼儿的思维能力和表达能力，在活动中也存在一些不足之处，如有些幼儿不遵守游戏规则，需要教师加强引导和监督，教师还可以通过更多的实践活动来巩固幼儿所学知识，如组织幼儿参观真正的餐厅，让幼儿亲身感受用餐礼仪和氛围。