大学周边奶茶店难做也有原因

有人表示，2000—2008年左右，在大学周边随便开个奶茶店都能发财。在旺季，杯单价2.5元，每天卖到4000元的生意都很普遍，个别店能卖到6000元。 　　但现在即使杯单价进入6元时代，能卖到2500元左右的店生意就算不错了，有的甚至更低。 究竟是什么原因让高校周边的奶茶店生意难做， 我们综合了众多意见，供读者参考。 学校增多 生源减少 　　2000—2008年期间，是高校扩招的疯狂时期，许多大学人满为患。但随着全国各地的办学热兴起，各高校的分校区成立，学生分流严重。 　　一个店主指着自己店铺对面的宿舍楼告诉记者，以前那几栋宿舍楼都住满了人，有7000多人，但现在还有大约1/3的房间是空的。 　　为了明年扩招，学校又在南区建了新宿舍楼，新生以后会去那边住，明年生意还会差一些。 　　另一个店主则告知记者，自己所在的大学本来今年计划招新生10000人，但有消息传出只招了8000人，开学那段时间明显感觉不如以前。 铺面增加 竞争激烈 　　学校周边新增铺面、商业体对生意的影响也是非常大的。一个店主表示，以前学校能消费的地方很少，那时候赚钱确实容易。 　　但现在无论是学校里、还是学校外的铺面、档口都大大增加。 　　学校外面许多铺面都不正规，是附近村民违规搭建招租的板房，去年被拆了，今年又搭起来了。 　　学生就那么多，以前一条美食街可以做几个学校的生意，现在是几条美食街做一个学校的生意，生意自然会差许多。 “宅”群增多 学校管制 　　如今大学生活生条件越来越好了，房间里面有空调、电脑、WiFi，吃饭点外卖直接送到楼下，这些优越的生活条件让宅男、宅女变得越来越多了。 　　“在校内的店铺还好，但对校外的店面影响很大！”一个饮品店店主透露，以前夏季下课后，许多学生都愿意来校外去走走，饮品店成了较直接的受益者。 　　但现在学生下课后更愿意呆在宿舍内。以前大学城周边的交通并不是很便利，现在交通也方便了，周末大多都跑去市核心消费。 　　饮品消费本身就是一种休闲饮品，不像三餐那样刚需，大多数学生会在点餐的同时点1份瓶装饮料，有的餐饮店甚至还送饮料。而点奶茶外卖的学生还是很少。 　　而且现在许多学校为了保证校内经营者利益，对于通往校外商区的门都有所管制，甚至封闭，这也是导致学校周边饮品店生意不好做的原因。