控制成本才是加盟奶茶店正确的选择

加盟奶茶店的成本，一般都会直观的体现在日常的账本中，有助于经营者掌握近期的营收情况，从而提升奶茶店的整体运营。很多经营者都会根据账目来控制成本，那么具体应该从哪些方面来进行管理呢？蜜菓总结如下。 　　1、固定成本。顾名思义就是指每月都要固定支出的费用，即便是当月收入不好，这部分成本也不会变动，比方说奶茶店的房租、设备折旧费等。但是固定成本也可以有所控制，假设奶茶店业务量增多，需要添置新的设备，那么固定成本就会相应增加，我们也可以从这部分成本开始控制。
　　2、变动成本。该成本通常会随着加盟奶茶店销量而上下浮动，例如日常的水电费用，会因为销量增加而增加。再者一杯奶茶的成本是三元，那么销售十杯奶茶的成本就是三十元，销量越高成本费也高，但同时收入也更高。所以想要控制变动成本，首先我们可以从物料成本开始，精选质量好且价格实惠的物料，营业一天可能看不出差距，但长此以往下去，就能明显感受到成本节约。
　　3、半变动成本。这部分成本是指会因为销量增加而变化，但并不是按照一定比例增加，类似员工薪资就属于这一类。当加盟奶茶店生意越来越好，人手不足的话难免会忙不过来，所以经营者很可能会添加人手，那么势必会要多支付一笔薪资。
　　总的来说，固定成本、变动成本、半变动成本就是一家奶茶店的主要成本构成，如果加盟商们想要自己的店面生意好，小编始终认为控制成本才是加盟奶茶店正确的选择。