2022.04.01 10:04
陈记清汤牛肉面加盟店_陈记清汤牛肉面加盟费多少钱/电话
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陈记清汤牛肉面简介
陈记清汤牛肉面公司不仅是享誉全国的风味小吃,而且具有悠久的历史,曾三次获得全国名优小吃"金鼎奖"、清真食品、中华名小吃奖。1999年,陈记清汤牛肉面被确定为中式3大快餐试点推广品种之一,被誉为"中华面"。
始创于1915年挑担经营的"牛肉面",此面以汤为重,汤则以牛、羊肝子的汤加一定比例的牛肉汤经澄清处理后使用,其味清香扑鼻,风格。为了招徕生意,店主推出"进店一碗汤"的让利经营方式。顾客喝完汤后,顿觉爽口醒胃,食欲大振,从此兰州牛肉面的名气不胫而走。在此基础于上又在牛肉汤的"清"字上下功夫,在"味"字上求发展,在"质"字上求时常,终以"汤清镜,肉烂者香、面细者精"的独特风格,把陈记清汤牛肉面推向了炉火纯青的高度,臻于完善,终于形成"一清、二白、三红、四绿、五黄"(汤清、白萝卜、红辣椒、绿蒜苗、黄面条)的汤面特点,达到了色、香、味、形和谐统一的特色,且价廉物美深受广大市民的喜爱。解放后兰州牛肉面馆增加到二十多家,后余存的仅剩四、五家。其质量和环境都比较差,直到改革开放以后这一传统的风味小吃才得到了恢复和发展。
陈记清汤牛肉面俗称"牛肉拉面",是兰州具特色的大众化经济小吃。兰州人吃牛肉面吃出了名堂,吃上了瘾。
兰州牛肉面起源于唐代,但因历史久远已无法考证。有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间,系东乡族马六七从河南省怀庆府清化人陈维精处学成带入兰州的,经后人陈和声、马宝子等人以"一清(汤)、二白(萝卜)、三红(辣子)、四绿(香菜蒜苗)、五黄(面条黄亮)"统一了兰州牛肉面的标准。
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5、店铺选址
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针对不同的门店,总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
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公司及直营店内进行一些专业的培训课程,加盟商需要安排相关人员前往公司进行培训。
8、开业准备
陈记清汤牛肉面加盟总部提供宣传计划及开业前期筹划,做好开业准备工作。
9、门店开业
按照开业计划,隆重开业,吸引消费者光临。
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