2024.03.27 09:48
怎么加盟海底捞？来看官方回复！
文章来源：网络
摘要:
近日海底捞董事会副主席周兆呈接受媒体采访时候，关于开放加盟问题的相关说明：直营跟加盟不是非黑即白的关系，其实是不同企业在不同阶段，根据市场需求和自身经营需要而做出的不同选择，也包括组合配搭。
海底捞跟意向加盟商沟通，特别强调三件事：
有些个人投资者把加盟海底捞当成一个创业行为，这肯定不是海底捞的目标合作群体；或者有些人临时组团成立个基金，这样的机构投资人海底捞也是不接受的，在申请材料的基础上，海底捞也会进行严格尽调：比如之前投资的经验和成绩如何？股东或者LP构成是怎样的？对行业的理解和参与度如何？通过多种方式判断对方到底是不是海底捞的目标合作伙伴。
海底捞的加盟方式是采取类托管的模式。也就是说，海底捞加盟店的门店运营、绩效考核、人事招聘、会员管理、供应链等日常运营工作，都是海底捞负责。加盟者通过资金、资源和知识参与，但是不介入门店的具体管理。
近年来加盟价值被不断重新认知，不少品牌从坚持直营转至拥抱加盟，除了海底捞以外，2022年11月，坚持了十年直营的喜茶开放了加盟。2023年4月，乐乐茶宣布开放加盟。2023年7月，新式茶饮品牌奈雪的茶正式推出“合伙人计划”，进入“直营+加盟”新阶段。2024年九毛九集团（09922.HK）将逐步开放旗下太二酸菜鱼和山的山外面酸汤火锅的加盟与合作业务。和府捞面、Tims咖啡、大师兄、兰州牛肉面陈香贵、KUMO KUMO、老乡鸡、遇见小面等等也纷纷开放了加盟或合伙。
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