“南京鸭都美名扬,江宁湖熟是故乡。”南京盐水鸭作为拥有千年历史文化沉淀的传统名优特产,位于南京市江宁区的湖熟,不仅是“湖熟文化”的发源地,这里腌制的板鸭、盐水鸭也有数百年历史,作为江苏省级“非遗”,南京板鸭盐水鸭制作技艺的两位传人也全部来自湖熟。
板鸭,是江宁湖熟久负盛名的特产。相传已有300多年的历史,清时作为贡品进献皇宫,称为“贡鸭”;官吏之间也经常以板鸭为礼物互相馈赠,名曰:“官礼板鸭”。湖熟板鸭坚持传统的“炒盐腌、清卤复、晾的干、煮的足”制作工艺,成品皮白、肉红、肉嫩,“食之油而不腻,香酥适口,回味返甜”。
湖熟鸭正是继承了板鸭的传统工艺,即制卤、煮制配料不变,炒盐、干腌、腌制等工序不变,提高/增加了鸭质地晶莹、肥而不腻、咸而有味的口感。同时,当地生产加工企业还积极走规范化生产道路,迎合消费需求,拉长了鸭产业链,提高了鸭产品的附加值。除了醇厚的卤味口感外,还有种特别的熏香味,初闻香味四溢,入口不油不腻不粘,尤其是板鸭的特色熟食,皮肉骨髓随口轻咬即自然脱落,美味沁人心脾,回味无穷。
公司紧紧围绕“一人为小成,众人为大业”为企业理念;诚信经营、以人为本、协作双赢为经营宗旨,辟蹊拓径,以味制胜是以熟食文化为背景,以特色卤菜为产品的加盟连锁企业。不过我们的口味更多,品种更全,咱们金丹酱板鸭的宗旨就是以味博天下,以味赢人心。
湖熟板鸭加盟优势
1、品牌形象优势
加入板鸭便可获得统一的商业品牌和统一的店内外形象设计文件、统一的宣传资料、促销物品、设备、店员服装等经营所需物品。
2、整店输出优势
从开业选择到加盟店正式运营,总部无保留第提供多方面的优势。
3、免费培训优势
运营为您进行360度立体式品牌运营课程培训,让您成为行业。
4、物流配送优势
总部开通的电子订货渠道,加盟商可随时在线下单,总部会在时间为加盟商处理订单,快速、及时、的为加盟店配送货物。
5、媒体广告优势
公司总部将在全国市场投入大量的广告费用,在杂志、报纸、网络等媒体进行宣传。
6、市场运营优势
针对不同地域的加盟商,总部的市场研究机构专门对当地的行业市场、顾客群体和消费趋势进行深入研究,为加盟商提供有利的竞争力扶持。
7、跟踪服务优势
公司有一支销售经验丰富、专业素质很高的专业团队,对您实行一对一的服务,指导、帮助您提高销售量,解决您经营中的问题,让您有可靠的扶持。
湖熟板鸭加盟流程
1、了解咨询:想要加盟板鸭的加盟商可以电话或者传真的方式咨询了解该项目。
2、进行考察:加盟商进行市场调研、门店参观,确定加盟意向。
3、加盟申请:填写开店申请书,确认开店意向。
4、签署加盟合同:确认申请合作,签订加盟合同。
5、协助选址:商铺租赁:寻找合适的店铺,经总部评估合格后确定租赁商铺并签订租赁合同。
6、店铺装修:针对不同的门店,总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
7、专业培训:技能缴纳相关费用后,公司对智慧之选人实行产品技能营销管理的培训。
8、开业:装修完成检查、原料配制齐全、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手
9、营业开始:在开业期间,总部都会协助加盟商开业,还会给予开业策划支持,提高/增加加盟店铺的正常运营。