久负盛名的东山酒家是粤菜品牌,自品牌创立以来广受追捧,内地已开设多家分店。东山酒家更是重新打造了其位于北京的分店,精致典雅的环境令人耳目一新,全新升级版菜单亦同步上线。东山酒家以全新的姿态惊艳亮相,实现很好蜕变!同时,东山酒家将承继“用爱心烹调,尽诚意呈献”的理念,为饕客们演绎粤式正宗老味道。
作为翡翠餐饮集团旗下的精致大菜品牌,升级版的东山酒家结合了经典粤菜与本帮菜灵感,在甄选众多传统菜品的基础上,交由较好厨师团队用心炮制,加入现代摆盘方式,再次创作演绎,以呈兼具美感与口感的精致佳肴。
正统粤菜老味道向来是东山酒家引以为豪的资本,而全新的东山酒家店,除了保留传统粤式口味外,菜品的食材选择上更为丰富,调味的细腻度也有所加倍,呈现方式更是让人赏心悦目,在展现品牌所尊崇的“为食义”概念之时,不忘演绎升级版的中式美学。鉴于总部多年市场成功运营经验,总部实行“整店输出保姆式扶持”策略,将品牌文化、品牌形象、产品、设备、服务管理、运营管理等以“捆绑式”完全复制给加盟商,加盟商可坐享其成。
以新风貌呈现在大众视野的东山酒家店在设计中也巧妙融入了古典与现代风格,店内拥有200个餐位及5个VIP包间,亮堂大气的镜面设计随处可见,于细节处具有匠心,而象征着翡翠色的清雅蓝绿元素更是将典雅低奢表现得。
东山酒家加盟优势
1、品牌支持:提供统一的标识和店面形象,随着强有力的市场运作,逐步塑造全国一体化的形象与所有加盟商共享。
2、营建支持:对加盟商所选定的店址进行评估,统一装修风格,提供新店装修风格及规划方案。
3、技术支持:为加盟商提供受市场欢迎的产品制作技术和多种品类系列产品。
4、培训支持:人才是企业发展的一等资源,定期为加盟店提供员工招聘、员工培训、员工管理、员工激励等方面永续培训支持。
5、管理支持:规范的管理,合作期内长期给予技术、管理指导,提高/增加任何一家加盟店的技术标准和服务规范。
6、营运支持:为加盟店提供选址标准及商圈分析,在加盟店租赁谈判时,公司提供相关经验;为加盟店提供营运操作手册;为加盟店培训店长和相关人员;为加盟商提供开业前期指导、筹备;营运期的经营管理,咨询与诊断。
7、广告支持:总部每年持续不断地在媒体上、公司网站进行品牌广告宣传,提高品牌知名度、美誉度,促使各加盟店业绩提升。
东山酒家加盟流程
1.电话咨询加盟事宜
加盟商先电话,网站对品牌及产品有个大概的了解,智慧之选实力自行评估,做出准确判断。了解品牌加盟费用多少钱等一系列问题。
2.总部实地考察
到总部参观考察,了解品牌的来源,理性分析抓住时机对品牌项目的确定。
3.加盟店现场考察
项目确定后回当地选址,也就是所开店面区域的保留,店面确定。确定店面需要公司专业的市场评估人员作出准确分析,店面积,位置,租金,客流量等,做出综合分析后,以确定作出准确分析。
4.开业驻点指导
考试结业后,内侧后确定开业日期,开业前提前一个星期与公司运营部确定带店老师上门带店指导开业,以及订购所有发货时间,与新媒体部门联系确认开业营销活动及网络推广。