美食分享：蛙来哒的紫苏牛蛙，香而不腻，回味无穷！

牛蛙肉肉质细腻，味道鲜美，是近几年爆火的美食，各种牛蛙餐厅数不胜数，牛蛙美食的做法也层出不穷，像煎、炸、煮、烤等等，如果要说最好吃的牛蛙美食是什么？那就不得不提起蛙来哒的紫苏牛蛙了。

蛙来哒的紫苏牛蛙是蛙来哒的招牌菜品，是蛙来哒超70%的顾客进店必点菜品，更是众多消费者心中的牛蛙美食天花板。

蛙来哒的紫苏牛蛙究竟有多好吃？

牛蛙被处理干净后，被切割成均匀的肉块，经过大火油炸后变得外焦里嫩，金黄诱人，再倒入秘制酱料大火不断翻炒，让所有的蛙肉都裹满酱料，最后加入灵魂紫苏和一点青红辣椒做点缀。

紫苏牛蛙做好后再倒入特制的大锅里，明火上桌，牛蛙肉在锅里咕咚咕咚地翻滚，散发出浓烈的香气，在吃之前一定要将蛙肉浸没在汤汁里，让牛蛙肉吸满汤汁，这样吃起来非常入味，外面焦香里面鲜嫩，因为是明火上桌所以蛙肉会越煮越入味，好吃到根本停不下来。