牛蛙头部品牌为何要走加盟路线？

蛙来哒是一家牛蛙美食餐饮店，创立于2009年，2015年聚焦牛蛙，是第一家聚焦牛蛙的餐饮店，被称为“牛蛙美食开创者”，截止目前，全国门店已达到全国460家，遍布北上广深等90多个城市。

蛙来哒放话，预计在2023年全国门店达到500家，去年2022年蛙来哒门店才达到360家，因此在一年内，蛙来哒要在一年内增长140家，开直营店是有难度的，需要对外连锁加盟。

蛙来哒联合创始人罗清也曾说：“连锁化是大趋势”。尤其是牛蛙品类，还处于高速发展期，跟风入局者络绎不绝，虽然是绝对的头部品牌，但蛙来哒还需要壮大，并进一步拉开跟对手的差距，而要做到这点，光开直营店就太缓慢了。

保持绝对警惕，是任何一个具有一定实力的餐饮品牌都应该有的意识。如今疫情全年放开，餐饮行业更是强势归来，牛蛙门店更是不断增长，如今全国门店已达到5万家，面对如此激烈的竞争，蛙来哒必须拥有绝对的竞争力，与其他对手拉开距离，而走加盟模式就是必不可少的路径。