在广州，吃蛙体验再升级！海珠首家蛙来哒超级夜市开业

蛙来哒品牌联合创始人罗清在采访中说道：“品牌文化意味着一个企业的生命力。文化是“内蕴于心，外显于行”的。文化不单单是被定义下来，而是要在企业产品、服务、形象等方方面面都融入企业文化。”

秉持着快乐吃蛙的企业文化，蛙来哒持续创新，打造不同风格的门店装饰，着重提升顾客就餐体验性。到目前为止，蛙来哒品牌风格已经更新到了6.0超级夜市风，广州第二家蛙来哒超级夜市门店预计8月25日在广州海珠区乐峰广场正式开业。

品牌强大的背后源自蛙来哒科学化运营模式

蛙来哒品牌联合创始人罗清说道：“表面上的东西肯定不是一个餐饮品牌成功的关键。当品牌强大的背后一定是有完整的组织力、培训体系、运营管理体系、研发体系等在维持。蛙来哒的核心竞争力是一整套持续在建设发展的组织管理体系。”

蛙来哒在2015年开始聚焦牛蛙美食赛道，走全国加盟连锁之路，在上游企业牛蛙养殖的验货收货、宰杀处理、备份预制，以及运送到各个连锁店的出品分量、调味的标准化、厨师操作过程标准化等等各个方面采用科学管理模式，保证在不同地方的门店做出来的牛蛙品质都是一样的。